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尤其是魚皮,其他陸生脊椎動物沒有。由3條異種α鏈形成的單一型雜分子α1(ⅰ)α2(ⅰ)α3(ⅰ)組成,而非[α1(ⅰ)]2α2(ⅰ)。有人研究了黑---和羊頭海鯛的骨和鱗的酸性膠原蛋白(asc)的電泳類型,燕窩加工廠,發現在電泳譜帶上可以清楚地看到β、γ、α1和α2組分,且α1的分子量為130 kd,α2的分子量為110 kd。因此,在某些魚類中。
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尤其是糖結合型含量多,而且纖維的直徑小于50nm。有人對海參膠原研究發現,杭州燕窩,刺參體壁含蛋白 3.3%,其中70%為膠原蛋白。---酸分析,膠原富含丙氨酸和羥脯氨酸,但羥賴氨酸含量較少,sds電泳及sp凝膠柱分析。
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非成纖維膠原的α- 鏈既含有三螺旋域膠原域,col,還含有非三螺旋域非膠原域,其中成纖維膠原約占膠原總數的90%。 [16-19] 膠原蛋白的種類及其在組織中的分布圖冊參考資料。
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