還有的文獻是這樣描述的：由于微波的頻率與分子轉動的頻率相關連，所以微波能是一種由離子遷移和偶極子轉動引起分子運動的非離子化輻射能。當它作用于分子上時，加快了分子的轉動運動，分子若此時具有極性，便在微波電磁場作用下產生瞬時極化，并以2.45億次/秒的速度做極性變換運動，從而產生鍵的振動、撕裂和粒子之間的相互摩擦、碰撞，增加分子活性部分接觸和反應，同時迅速生成大量的熱能，促使細胞，五味子素提取設備價格，使細胞液溢出來并擴散到溶劑中。
蝦殼中的蝦青素大多與蛋白質結合，應用堿液脫蛋白的原理，當用熱堿液煮蝦殼時，五味子素提取設備，蛋白質溶出，蝦青素也隨著溶出，從而達到提取蝦青素的目的。因色素易溶于堿水，可用堿水對色素進行浸提，使用1%的naoh溶液提取色素效果較好。由于堿提法加工過程需消耗大量酸堿，且廢液較難回收，因此近幾年來對堿提法的研究---也較少。
對于水溶性較差，甚至不溶于水的脂溶性色素，五味子素提取設備報價，采用浸提。溶劑提取法是目前從動植物中提取色素的一種普遍常用的方法。生產上普遍使用的為---，易回收利用等特點。主要采用醇浸提、酸醇浸提。將蝦殼用---浸泡24h后過濾，五味子素提取設備安裝，慮渣用95%---浸泡，提取液經蒸餾后得到濃縮的粗制蝦青素提取物。
在室溫和壓力下0.3~1.0mpa，用四號溶劑浸出植物油料料坯大豆、核桃仁、可可餅等中的油脂，然后減壓蒸發出粕中和混合油中的溶劑，得到低溫粕和毛油。溶劑氣體經壓縮機壓縮換熱后液化，再循環使用。 主要用于大豆的一次浸出，亦可用作花生、菜籽、棉籽、芝麻、葡萄籽等油料的預榨浸出；同時可以用作貴重油料、其他脂溶性物質如---、色素和香料的保質浸出，如可可餅、核桃仁、月見草籽、沙棘、小麥胚芽、黑加侖籽、番茄籽、花椒籽等。
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