襄陽人早上下館子，喜歡吃襄陽牛肉面、豆腐面、牛雜面、牛腩面。襄陽牛肉面是襄陽特色的小吃之一。襄陽牛肉面的---所在就是湯，老板熬制的高湯鹵料包有二十多種調料制作而成，在與牛油，干辣椒一起熬制。牛肉面的配料就是：牛肉、牛雜、牛油、堿面、海帶豆腐、豆芽、干辣椒。襄陽牛肉面培訓到汪大膽，隨到隨學，舌尖上的襄陽牛肉面，學會為止，什么是襄陽牛肉面，歡迎電話咨詢汪經理，
要吃上的襄陽牛肉面必然少不了那好吃到爆、讓人暢汗淋漓的辣椒油。
準備辣椒末
油辣子海椒：
材料：干辣椒50g，白芝麻10g，純菜籽油(一定要菜籽油才好吃，能沒過辣椒粉的量)
步驟：
1.干辣椒剪段(我用的兩種辣椒，一種辣一點的，一種不辣但很香的);
2.把炒鍋稍微加熱，老襄陽牛肉面，不能有水，小火;
3.下辣椒段，---的翻炒，使其受熱均勻;
4.辣椒香味逐漸散發出來，鍋底溫度升高后，關火，繼續---翻炒，襄陽牛肉面，利用鍋中余溫;
5.待鍋中溫度下降后重新開火，手里還是不要停，繼續翻炒，直到用手一捏辣椒就碎，表示炒好了。
襄陽北接河南省南陽市，所以面食類的美味對襄陽的影響頗深。趨之若鶩的就是那一碗的襄陽牛肉面。“一辣二麻三鮮”是襄陽牛肉面的---。你別看他紅艷艷的一大碗，其實都是紙老虎。牛肉嫩，牛雜有嚼頭，香的直想吞舌頭。
襄陽，大名“牛肉面”，別名“牛雜面”，人稱“一定要喝黃酒”。汪大膽牛肉面味美。
襄陽牛肉面培訓到汪大膽，隨到隨學，學會為止
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