無(wú)論是日常生活或是逢年過(guò)節(jié)，大家在觥籌交錯(cuò)后，難免會(huì)有一些喝不完的美酒剩下來(lái)。應(yīng)該怎么處理這些剩下的酒呢？
只要酒塞離開(kāi)酒瓶，葡萄酒就會(huì)與氧氣發(fā)生反應(yīng)。少量的氧氣能夠喚醒沉睡的葡萄酒，釋放其潛在的美妙香氣，德國(guó)巴赫分水器，這也是陳放長(zhǎng)時(shí) 間的葡萄酒需要醒酒的原因。然而，如果葡萄酒長(zhǎng)時(shí)間與氧氣接觸，它的風(fēng)味就會(huì)慢慢消失殆盡，終變成了醋，完全失去飲用價(jià)值。所以，要保存喝剩的葡萄酒，關(guān)鍵就在于隔絕氧氣。以下是幾個(gè)實(shí)用的方法：
1. 重新封蓋
如果你一開(kāi)始并沒(méi)有打算喝完一整瓶酒，那么在倒完要喝的量之后---將酒塞原封不動(dòng)回酒瓶。不要把酒塞未被酒液沾染的那一頭塞入瓶口，巴彥淖爾巴赫分水器，因?yàn)檫@部分暴露在外面的時(shí)間較長(zhǎng)，德國(guó)巴赫分水器大流量，可能已經(jīng)沾上灰塵，這樣會(huì)污染剩下的酒液。塞好之后便放入酒柜或者酒窖等溫度、濕度適中的場(chǎng)所中保存。
2. 大瓶換小瓶
如果你家里有小容量如375ml的酒瓶，可以把它洗干凈，并且風(fēng)干，再將未喝完的酒倒入小瓶中保存，這樣也可以減少酒液與空氣之間的接觸面積，減緩氧化速度。
3. 使用保鮮工具
現(xiàn)在市面上有一些用于保存葡萄酒的工具，比如真空泵和保鮮瓶塞。真空泵可以將氧氣抽出酒瓶，減少酒液與空氣的接觸。而保鮮瓶塞是一種用于隔絕空氣的特殊酒塞，它還可以重---用。如果你常喝酒，不妨買一個(gè)以防萬(wàn)一。
4. 注入惰性氣體
灌入氮?dú)膺@類惰性氣體或者---可以幫助保護(hù)酒液不被氧化，它可以覆蓋在酒液上面，可以防止空氣的進(jìn)入。
實(shí)際上，上述的方法只能在一定程度上---葡萄酒的壽命，不能---葡萄酒能完好如初。辦法還是盡早將酒喝完。如果經(jīng)濟(jì)條件允許的話，不妨考慮一下特殊的開(kāi)瓶器，如卡拉文coravin，其原理就是使用---細(xì)小的針管，在不打開(kāi)酒塞的情況下，穿入葡萄酒中，巴赫分水器進(jìn)口，取出一定量的紅酒。由于橡木有一定的彈性，針管在取出的時(shí)候，橡木會(huì)恢復(fù)到密封的狀態(tài)。這樣就可以---降低葡萄酒被氧化的可能性了。
巴赫bach材質(zhì)：
主管體及進(jìn)出水鎖帽均采用sus304食品級(jí)不銹鋼0cr18ni9；
銅閥芯：hpb59-1；
密封圈：epdm
規(guī)格：2~15回路
進(jìn)出水接頭螺紋：g1”
主管通徑：35
可接管規(guī)格：16或20可選
支管間距：50mm
適用溫度：-30℃~+80℃
適用壓力：≤1.2mpa
管體表面：精拋光處理
抗腐蝕性能：不銹鋼一同空氣接觸就會(huì)形成一層很薄的、粘附在表面的氧化膜，如果該膜被劃傷可以自行修復(fù)；
抗沖擊性能：不銹鋼分集水器具有的力學(xué)性能，其強(qiáng)度是銅的3倍，能經(jīng)受捶擊及熱脹冷縮，不漏水不爆裂，防火；
熱膨脹系數(shù)：不銹鋼的這一特點(diǎn)---適用于供熱水及冷溫水，并與其它材質(zhì)相比還具有熱脹冷縮緩慢的特點(diǎn)；
衛(wèi)生指標(biāo)：正是由于不銹鋼本身具有很強(qiáng)的抗腐蝕性，這樣不僅保護(hù)水質(zhì)不受污染，而且能阻止水垢在水管內(nèi)壁表面沉積；
使用壽命：不銹鋼的使用壽命即使在周期性震動(dòng)的情況下經(jīng)實(shí)地腐蝕試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，不銹鋼使用壽命可達(dá)100年；不銹鋼幾乎不需要維護(hù)，明顯降低漏水率，避免了分集水器更換的費(fèi)用麻煩。
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