那時候的我們的冰箱的功能和現在大致差不多,只是比現在的冰箱耗電而已。那時候我們吃剩下的菜,或者吃不完的西瓜,香瓜放到冰箱里,因為沒有食品保鮮膜,所以就直接放在冰箱里。所以很多時候有夏天吃壞肚子的事情發生。那是因為我們眾多食品放在冰箱里,蔬菜保鮮袋,容易串味,水分缺失,還有容易滋生---。有了食品保鮮膜后,這些問題都統統解決了,但是并不是所有的食品都適合長時間使用食品保鮮膜的,具體還要根據食品的本身特性來決定。
保鮮袋的作用:
1.抑制果蔬呼吸, 減少養分流失,密封保鮮袋,
2.保護熟食表面, 防止水分蒸發,
3.隔離各種食物,---互不串味保鮮袋,在市場上銷售的是有很多種材質的,所以購買的時候要注意了。保鮮袋的作用:
1.保持果蔬新鮮:草莓、葡萄、花椰菜、黃瓜、娃娃菜這些新鮮水果和蔬菜,放入保鮮袋再放入冰箱能延長儲藏 時間。西瓜、冬瓜這些分量大的新鮮水果和蔬菜切開后,一次吃不完,保鮮袋廠家,放一兩天切面處容易腐爛,再吃時不得不切去腐爛部分,即浪費又不衛生。這個時候你就可以把它們放入保鮮袋中,既不會竄味兒,又能延長儲藏時間。
保鮮袋怎么挑選:
1. 注意產品標示的材質:聚乙烯袋(pe)現在廣泛用于食品的包裝;聚袋(pp)透明度高,主要用于面包、小食品等的包裝;聚袋(pvc)也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包裝,但不可用于油脂性食物的包裝,也不能用于微波爐中加熱。
2. 用微波爐加熱食品時,要選用帶有“微波爐”的保鮮袋(比如妙潔,旭包鮮)。
3. 冰箱里的冷藏、冷凍食品應使用保鮮袋,合肥保鮮袋,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮袋或膜的特殊工藝和原料具備---的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長就會使食物腐爛變質,達不到保鮮的目的。