河北兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋-諸城市豐昌機械

諸城豐昌機械生產出售得設備都可秉承一年保修維護得售后原則！

兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋

1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋地址，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用-得技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，-了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期穩定和長久。殺菌過程中如果出現斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度時，應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。

4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，-了f值的合格率。

5、全自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制，-完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數字化顯示，可將適用于任何產品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。應用價值：后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大-低，而商品的保質期長，可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工，以獲得、低成本的產品，更可以借助季節差和地區差擴大銷售面，從而獲得-利潤。

6、測量f值的功能。公司生產的每臺殺菌釜上均可配置f值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，f值軟件每隔3秒進行一次f值計算。所有滅菌數據，包括滅菌條件、f值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。節約能源，提高產量在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。

7、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制 根據不同食品對滅菌條件的要求，河北兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量-，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可進行調理滅菌。殺菌溫度±0.3℃，可以避免產品蒸煮過度或滅菌不的現象。3生產運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現的異常現象和防止措施。

8、電腦內可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

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熱殺菌的方法和工藝與殺菌設備緊密相關，-的殺菌設備是-殺菌操作的-條件。

立式殺菌鍋：可以用于常壓或者高壓情況，適用于批量小，品種多的情況。

臥式殺菌鍋：一般使用于高壓狀態，容量大，該設備適合于大中規模的罐頭廠生產。

立式臥式殺菌鍋都應該實現溫度自動記錄，加熱介質為蒸汽或熱水，并-殺菌時任何一點的傳熱均勻。