大部分葡萄酒產(chǎn)區(qū)都使用各具特色的酒瓶,這與其所盛裝的各種不同的葡萄酒的熟化條件不無關系,比如需要存放時間的長短和沉淀的多少等。葡萄酒瓶通常為深綠色或棕色,主要是使葡萄酒免受日光的照射,藍色玻璃瓶,棕色酒瓶比綠色酒瓶更具有保護力。
讀懂葡萄酒瓶的參數(shù)
瓶封,通常以錫箔紙、玻璃紙或其他材料制作而成,起泡酒則會采用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口。瓶封的顏色有時也代表不同的葡萄酒,以米茨mici葡萄酒為例,有些酒商會以黃色瓶封代-葡萄酒,紅色瓶封代表紅葡萄酒。
瓶肩,瓶肩的傾斜度會因不同形式、不同風格的葡萄酒而有所不同,醋瓶玻璃瓶,比如波爾多酒是高肩瓶,而勃艮第酒是斜肩瓶。
二十世紀六十年代,隨著乳白玻璃瓶的問世,進而逐步結束了陶瓷瓶包裝的歷史,從此就走上玻璃瓶包裝的道路。乳白色玻璃瓶可以遮擋光線和紫外線,有利于白酒的儲存。光線和紫外線都會對酒里面的微生物造成影響,尤其是紫外線會引起白酒溫度升高,引起酒精酸、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)的變化,影響白酒的口感。溫度的升高也會引起微生物的作用,導致白酒品質(zhì)的變化和保存價值的變化。乳白色玻璃瓶既解決了滲漏和外觀不美的問題,又避光、避紫外線,陽泉玻璃瓶,利于酒液的保存。同時,它的造價相對來說比較低,適合大批量生產(chǎn),燕窩玻璃瓶,這才成了穩(wěn)定的選擇。
噴繪的酒瓶盛裝酒水對人體有害嗎?
噴漆酒瓶就是說五顏六色酒瓶嗎?這類叫法并不是認真細致,二者應當說成酒瓶的二種類型,那麼噴漆酒瓶和五顏六色酒瓶,二種有什么不同呢?怎樣區(qū)別噴漆酒瓶和五顏六色酒瓶?
通常油溶性酒瓶漆環(huán)氧固化劑對人有必須傷害,但噴好的漆通常都沒毒副作用。而水溶性酒瓶油漆要環(huán)境保護的多,通常是是水或醛類,毒副作用相對性要小得多?傃灾,制成品的噴漆酒瓶通常對身體不容易有損害的。