桑葚酒、桑葚干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、---酸、---等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。今天小編為大家介紹的是桑葚酒的益處：
1. 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血l脂，防止血管硬化，增強血管韌性等作用；
2. 桑葚酒含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變的黑而亮澤；
3. 桑葚酒有---皮膚(包括頭皮)---供應(yīng)，營養(yǎng)---，使皮膚---及烏發(fā)等作用，并能---衰老；
4. 桑葚酒具有促進作用，可以防l癌抗l癌；
5. 桑葚酒主入肝l，桔子酒代加工廠家，善滋l陰養(yǎng)血、生津潤l燥，適于肝l陰血不足及津虧消渴，腸燥等癥；
6. 常飲用桑葚酒可以明目，---眼睛疲勞干澀的---。
桑椹酒的作用：
桑葚性寒，而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群適宜食用，桑葚酒功效將更為明顯。桑椹洗凈直接吃可生津止渴，若要達到滋補肝l的功效，l好每天飲用少量的桑椹酒。
桑椹酒是一種重要的中藥，具有補肝益，利水消l腫的功效。適用于因陰不足，水熱內(nèi)阻而引起的浮腫、目眩、、口渴、小便不利等病癥。在寧原《食鑒本草》中有類似于一些：“補五臟，桔子酒代加工，明耳目”的說法。又有《本草綱目》曰：治水腫不下則滿，下之則虛。
桑果酒，是一種新興的果酒。以新鮮桑椹為原料，應(yīng)用現(xiàn)---酵技術(shù)，釀制而成，集天然、營養(yǎng)、保健于一體。既順應(yīng)酒類產(chǎn)品“、低度、低糧耗、衛(wèi)生、營養(yǎng)”的發(fā)展方向，又符合農(nóng)副產(chǎn)品深加工的產(chǎn)業(yè)政策。
桑果屬漿果類南方水果，營養(yǎng)豐富，水分含量高，破碎、壓榨后接種釀酒酵母可釀制成桑果酒。桑果酒呈紫紅色，果香怡人，桔子酒代加工，酒體---。桑果含有果膠物質(zhì)、蛋白質(zhì)、色素、帶菌孢子、有機酸、多糖、金屬鹽類等成分。
桑葚酒的品質(zhì)要求
糖：由于果酒品種的不同以及各地人民的愛好各異，對酒液中的糖分要求---懸殊，我國一般要求糖分9-18%之間。
單寧：果酒中如缺乏單寧，酒味就會平淡；含量過高又會使酒味發(fā)澀。一般要求是，桔子酒代加工簡介，淺色酒中單寧含量0.1-0.4克/升，深色酒中為1-3克/升。
色素：果酒具有各自不同的色澤，是由于果皮含有不同色素形成的。酒中色素隨著儲酒時間的延長，因氧化而變暗或發(fā)生沉淀。這是陳酒不及新酒色澤新鮮的緣故。
總和游離：是果酒在生產(chǎn)過程中---下來的。一般規(guī)定，酒液中的總含量不得超過250毫升/升；游離不得超過20毫升/升。
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