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光唇魚的養殖密度與水流量呈正相關，隨養殖密度增大而增加，成品魚價格，流速也相應提高，但超過光唇魚的適應流速后，會造成光唇魚疲勞應激，出現攝食困難、體質下降、幼魚死i亡率上升等---后果。
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選址。選擇山區溪流兩岸背風向陽、地勢平坦處或村前屋后建池。要求水源充足，無工業或農i藥污染，自然水位落差1米以上，可供水量能滿足每個養殖池同時獨立供水養殖需要。
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目前，哪里有成品魚批發，省內開化、新昌、建德等地人工養殖石斑魚較多，成品魚，基本都采用流水坑塘養殖模式。石斑魚從魚卵孵化后到上市需要兩年，每年的5~10月長得較快，其他時間都不需要投喂魚粉、蝦粉。因為溫度低，垂釣成品魚批發，它們直接休眠，所以長得慢，產量低，價格也一直較為堅挺。
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