紫薯粉在烘焙行業的應用比較廣泛，市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。同時紫薯粉另外一個---的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。愛心紫薯發糕家庭做法 食材用料
低筋面粉 180克紫薯粉 20克
白砂糖 40克相克食物清水 200克
發酵粉 2克
用黑可可粉加卡仕達醬或水)，畫出兔子的五官，用糖片做后的裝飾即可。紫薯粉主要是做食品添加，但是有的時候紫薯粉也可以直接做紫薯泥，紫地瓜粉廠，做食品輔料和餡料。紫薯粉雖然作為食品添加劑但是紫薯粉的添加量是沒有---的。紫薯做餡料還有做輔料的時候用量比較大。如果是做紫薯餡料，紫薯粉直接加加溫水，做成紫薯泥，之后加入糖或則奶即可。如果是做輔料紫薯粉直接和主料摻雜在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，為什么還要調整紫薯粉的用量呢？因為不同紫薯粉的顏色是不一樣，紫地瓜粉淀粉廠家，含有果膠也是不一樣的，紫地瓜粉批發，所以一般都是實驗后看看食品適合多少添加多少。雖然紫薯粉的添加量沒有控制但是有些食品紫薯粉添加過量不成形，比如紫薯面條，這個添加量在百分之十到百分之十五之間，不要添加過量。
蓋上保鮮膜靜置發酵40分鐘，記得要比圖片中擺放的分散一點，不然發酵變大容易粘一起。
提幾分鐘可以預熱烤箱，上下火180度。少女粉紫薯麻薯軟歐的做法
三次發酵完成后撒干粉/糖粉，割包，進烤箱，上下火180度烤20-25分鐘。
紫薯有---的營養價值，遼陽紫地瓜粉，紫薯富含鐵、硒元素和花青素，硒和鐵易被人體吸收
把4個面包團搟成橢圓形片，麻薯也搟成小一點的橢圓形片，放在面包片的上面。少女粉紫薯麻薯軟歐的做法
把步驟1中的紫薯泥鋪一層。少女粉紫薯麻薯軟歐的做法
把泡好的葡萄干、蔓越莓，鋪滿一層，撒黑芝麻。
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