流動小吃車的拓展空間，或者說-空間可以用于食客的就餐、等待、休息等。為小吃提供能好的服務體驗，進而推動小吃的受歡迎程度。上圖中的座椅可以采用可疊放的塑料座椅，在收攤時可以歸攏到一起，節約空間。
外部的涼棚和支架，訂做小吃車多少錢，在不使用的時候可以折疊回收回來，不影響流動小吃車的移動。
以一側涼棚寬1米，長度等同于車體長度，約為三米。這樣就可以拓展出來3平方米的空間；側邊車體寬2米的話，還可以拓展出2平方米的空間。單從2個側面就可以拓展出來5平方米的空間，基本等同于車內空間，這個空間拓展是非常有價值的。
電動餐車是由電力驅動，淄博小吃車，屬于非機動車輛。在行駛的時候應該在非機動車道內行駛。但是因為電動餐車的體積相對于普通非機動車要大一些，有的時候在城市道路中非機動車道寬度不足，基本上都是在機動車道上行駛。
目前電動餐車的駕駛人員暫無相關的-對其駕駛能力進行考核，小吃車供應商，同時因為車體較大，有很多視野盲區，在路上碰到電動餐車的時候要保持一定的距離。而駕駛電動餐車的人員，在行駛、倒車、拐彎的時候應注意車體周圍的情況，避免造成不-的麻煩。
常見的電氣類典型故障是打開電門鎖，電量指示燈無法顯示，按喇叭和大燈開關功能正常，電動餐車卻無法行駛。
注：此類型問題還包括：打開電門鎖，電量顯示正常，但是，一擰轉把或使用任何一項功能，電量顯示瞬間消失，導致全車功能失效、無法行駛！稍停一會，在使用任意功能反復出現此列情況者。
此類問題一般無需考慮太多，主要問題出在電瓶和電瓶接線、接線柱上。同個問題終解決方案一樣。首先，小吃車生產廠家，電動餐車貨箱，檢查電瓶串接線是否斷裂，或者電池接線柱上的-氧化物過多堆積，此類原因，肉眼和表的檢測對此問題基本上是失效的，首先，準備-水，然后將接線柱沖洗干凈，再用鉗子稍微用力拉，才能檢測到接線是否接實，如有松動或斷裂，將接線從新接實即可。
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