提到冷鏈物流這個詞,很多人都不會陌生了,為了-食品的安全,很多食品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節都應該在低溫環境下進行。近年來,冷鏈物流行業發展迅猛,各地有很多大型的冷鏈物流中心相繼建設,比如大連的大窯灣保稅港區冷鏈物流中心,重慶的獐子島冷鏈基地等,這些大型的冷鏈物流中心建設如火如荼,冷鏈人才也有很大的缺口。在冷鏈物流的環節中,食品在貯藏時重要的一個環節就是冷藏庫的建造。冷藏庫在冷鏈中心起到了一個中間橋梁的作用,在冷庫中貯藏的食品種類很多,比如有初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品;快餐原料。特殊商品:-、化工、電子產品等。
冷庫計算說明:
1.此冷庫為鮮果蔬類冷庫,冷庫負荷熱量計算時應包括鮮果蔬呼吸熱和鮮果蔬通風換氣熱!
2.庫外溫度26.0℃,庫外相對濕度71.0%,庫外空氣密度1.139kg/m3,庫外溫度20.3℃,庫板防結露厚度23mm<地點-陜西榆林>
3.庫內溫度0.0℃,庫內相對濕度90.0%,庫內冷空氣密度1.288kg/m3,庫內外傳熱溫差26.0℃
4.庫體尺寸:長x寬x高=10.000 x 12.000 x 3.000米,庫板厚度100毫米,庫內容積324立方,庫體外表面積372平方,凈面積115.6平方,凈高2.80米,地面無通風加熱設備,無空氣幕
5.庫板保溫材料:聚氨酯泡沫,密度40.0公斤/立方,熱傳導率0.030w/m℃,濰坊大型冷庫安裝設計,傳熱系數0.300w/m2℃
6.貨物種類:筐裝新鮮水果,容積系數0.44,貨物密度220公斤/立方,貯藏噸位31.3噸,進貨量8.0%=2.5噸,冷卻加工時間24.0小時。
冷庫建造時,選擇隔熱性能、保溫性能較好的保溫材料,對于冷庫的節能也有非常重要的作用。目前常用的聚氨酯冷庫板相比較聚冷庫板,保溫性能-。而配置時必須要根據冷庫的溫度來選擇冷庫保溫材料的厚度,安丘蔬菜冷庫安裝建造,通常情況下,普通的保鮮庫冷庫板選用100mm厚的聚氨酯冷庫板,臨朐縣冷庫安裝廠家,-18℃~-25℃的冷藏庫可以選擇150mm厚的聚氨酯冷庫板,而對于速凍庫-30℃~以下的需要選擇200mm以上的厚度。另外,聚氨酯冷庫板的發泡密度對保溫效果也是有影響的,所以要選擇正規的冷庫廠家才有保障。冷庫保溫效果好,可以有效減少冷庫維護結構單位熱流量,冷庫安裝,冷量不容易丟失,冷庫內外的冷熱交換不頻繁,自然冷庫更節能,也更省電了。