蔬菜脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類
蔬菜脫水干制方法有自然曬干及人工脫水兩類。人工脫水包括高溫熱泵熱風干制、微波干制、膨化干制、紅外線及遠紅外線干制、真空干制等。目前蔬菜脫水干制應用比較多的是熱風干燥脫水和冷凍真空干燥脫水,柴胡烘干機多少錢,冷凍真空脫水法是當種的蔬菜脫水干制法,產品既可保留新鮮蔬菜原有的色、香、味、形,又具有理想的快速復水性。
為了滿足果商的需求推出可定制型水果烘干機即小型商用水果烘干機,可根據客戶的需求定制烘干機尺寸、型號等參數。不僅能解決放置問題更具備---烘干的功能,小型商用水果烘干機利用電力烘干,箱式柴胡烘干機,只要有電就能烘干水果,不受---。小型商用水果烘干機利用逆卡諾原理耗電量低。
蔬菜烘干機控制溫度是需要根據烘干的物料來調整的,不同的物料應該設置不同的烘干溫度,具體的操作方法,每臺機器都有個說明書的,因為這里也沒有辦法---的解釋清楚,不同的烘干機所調整的方法都不一樣的,嚴格安裝烘干機的說明書來進行就ok了,實在不懂可以咨詢廠家。
烘干工藝:
1、階段,升溫階段:將裝好的物料托盤,平整的放入烘箱,不能重疊,避免托盤放置不好造成不---的漏風。關閉箱門打開熱風爐風機,點燃熱風爐,開始向箱內送熱風,逐漸將箱內溫度加熱至50°,加熱30分鐘~1.5小時,看箱內有濕氣時,開始排潮,大約排潮2分鐘左右,排潮后箱內溫度會有所下降,繼續供熱。
2、第二階段。恒速干燥排潮階段:應分高濕低溫、中濕中溫兩個階段。高濕低溫段,溫度小于50度,范圍40度~50度,避免高溫高濕造成物料顏色的變化,觀察物料表面水汽變化,---排潮,這段時間應在3~3.5小時。中濕中溫段,溫度小于60度,范圍50度~60度,烏魯木齊柴胡烘干機,此段排潮可以適當打開進風閥門,適當關閉回風閥門,根據潮氣多少合理調整。柴胡烘干機
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