油酸是醇酸樹脂、選礦藥劑、司盤--80、洗手液油---、切削液、紡織印染的重要原材料。
純的油酸鈉具有---的去污能力，可用作乳化劑等表面活性劑，并可用于。精餾油酸用作涂料用的醇酸樹脂，油墨用的聚---樹脂。
油酸是重要的油脂精細化工產品，除廣泛應用在化工、機械行業外，在、日化等方面的應用也受到了重視，尤其是以工業油酸經過處理得到的。
高純油酸是一種重要的化學試劑，它可以廣泛應用于化工分析、有機合成和制備等方面。
動物油酸還可以用于食品加工助劑；消泡劑；香料；粘結劑；潤滑劑。
亞油酸工業上用于制肥皂、乳化劑、催化劑、上過高和等癥。
也可用于油漆、聚酯、聚---、不飽和脂肪醇、油墨。
外觀：微黃色透明油狀液體，凝固后成白色柔軟固體
主要技術指標
項目 實測結果
油酸凍點℃ ≤13
碘值gl2/100g 118
皂化值mg koh/g 200
酸值mg koh/g 200
水份% ≤0.5
色澤fe-co比色計25 ℃ ≤2號
油酸是動物食物中不可缺少的營養素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是油漆催干劑；銅鹽為漁網防腐劑；鋁鹽可作織物防水劑及某些潤滑油的增稠劑。油酸經環氧化可制造環氧油酸酯(增塑劑)。經氧化裂解制壬二酸(聚---樹脂的原料)。
毛紡工業用于制備抗靜電劑和潤滑柔軟劑。木材工業用于制備抗水劑石蠟乳化液。經氧化制備壬二酸，是聚---樹脂(尼龍)的原料。也可用作乳化劑、潤滑劑、印染助劑、工業溶劑、金屬礦物浮選劑、脫模劑、油脂水解劑，用于制備復寫紙、打字紙、圓珠筆油及各種油酸鹽等。作為化學試劑、用作色譜對比樣品及用于生化研究，核定鈣、氨、銅，測定鎂、硫等。在肝細胞中激蛋白激酶。
油酸的75%酒精溶液可以用作除銹劑。
油酸丁酯是一種具有耐寒和耐水性等優點的增塑劑。它不僅可以用作機械油的油性添加劑、染料的表面濕潤劑，還可用作氯丁橡膠、的增塑劑和濕潤劑、多種食用或日用生活品香料，并可用作多種工業溶劑等。因此，油酸丁酯在工業生產中發揮著重要作用，是一種用途廣泛的精細化工產品。
油酸酯
油酸酯是一種受阻多元醇酯。它不僅具有優異的熱穩定性和氧化穩定性，還具有---的水解穩定性、黏溫性能和潤滑性能，而且其生物降解性好、---，因此在很多方面可以替代植物油。綠色潤滑油作為人類健康及環境治理的重要輔助措施，其強制性使用勢在必行，這就要求科研院所加大其在相關領域應用研究的力度。
關鍵用于制備塑料增塑劑環氧樹脂油酸丁酯和環氧樹脂油酸辛酯。毛紡織工業生產中用于制備抗靜電劑和潤化柔順劑。木料工業生產中用于制備抗石臘乳化油。經空氣氧化可制備壬二酸，壬二酸是制得聚---樹脂的原料。也可用于生產制造化肥破乳劑、印染助劑、工業生產、礦物質浮選劑和脫膜劑等。還可作為制備復寫紙、打字紙、圓珠筆芯油和各種各樣油酸鹽等。
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