基本信息中文名稱:油酸
英文名稱:oleic acid
中文別名:順式十八烯-9-酸;十八---
英文別名:metaupon; oleoate; red oil
cas號:112-80-1
分子式:c18h34o2
分子量:282.46
mdl號: mfcd00064242[1]
注意事項：有---性異味
2012年全球油酸產量達到700萬噸，同比增長3.45%。其中亞洲地區提供了60%的產量，歐洲地區產量占比為15%，北美產量占比為10%。——2014-2019年中國油酸市場---調查與投資前景-報告
油酸等脂肪酸的市場分布在美國、歐洲和日本等化工行業較發達的。其應用領域涉及許多不同的行業，因而經營風險相對較小，發展較快。
未來幾年，在---家油酸工業逐漸發展壯大的同時，全球油酸產業將逐漸向---家轉移。與此同時，全球油酸產量也將同步上升。預計未來幾年全球油酸產量增幅約在3.2%-4.6%之間。
物性數據1. 性狀：淺黃色油狀液體，有類似豬油的氣味。久置空氣中顏色會逐漸變深。
2. 沸點?c,101.3kpa,分解：360，220~222?c(933.1pa)
3. 熔點?c：13~14
4. 相對密度g/ml,20/4?c：0.8935
5. 相對密度g/ml,25/4?c：0.845590
6. 相對密度g/ml,90/4?c：0.8429
7. 相對蒸汽密度g/ml,空氣=1：1.03
8. 折射率n20?c：1.4582
9. 折射率35?c：1.4544
10. 黏度mpa·s,20?c：38.80
11. 黏度mpa·s,25?c：27.64
12. 黏度mpa·s,60?c：9.41
13. 黏度mpa·s,80?c：4.85
14. 閃點?c：＞110
15. 燃點?c：362.8
16. 蒸-kj/mol,b.p.：167.41
17. 燃燒熱kj/mol,25?c,液體：11153.2
18. 比熱容kj/(kg·k),50?c,定壓：2.05
19. 比熱容kj/(kg·k),100?c,定壓：2.30
20. 比熱容kj/(kg·k),180?c,定壓：2.67
21. 臨界壓力mpa：3.04
22. 電導率s/m,m.p.：3×10-13
23. 電導率s/m,b.p.：2.8×10-9
24. 蒸氣壓kpa,176?c：0.133
25. 溶解性：難溶于水。能與醇、醚、、輕質等相混溶。是油類、脂肪酸和油溶性物質的優良溶劑。
26. 凝固點?c：13.2
植物油酸在生產的過程當中都是會使用到很多的節能裝置的，比如說在生產的過程當中可能會產生的一些余熱都是會經過反---用的，還有就是在生產過程當中使用預熱罐來代替冷凝管可以直接的將產生的大量水蒸氣直接的進入到預熱罐當中對原料的溫度進行升高。
一些比較具體的節能裝置主要有反應釜還有預熱罐等裝置，并且在生產的過程當中會在外壁上設有半圓盤，然后再半圓盤當中裝有一些導熱油以備使用，而在反應釜的內部是有內盤管的并且在當中裝有循環水。
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