對于經(jīng)常喝酒的酒友們來說，在白酒的選擇上為關(guān)心的無外乎兩點(diǎn)，一個(gè)就是買到的酒是不是純糧食的，另外一個(gè)就是酒的價(jià)格是否合適。對于經(jīng)濟(jì)條件確實(shí)---的人來說，不會(huì)糾結(jié)太多，喝幾百甚千塊錢一瓶的名酒，當(dāng)然沒有什么問題，但是對于大多數(shù)人來說，當(dāng)然是希望能喝到實(shí)惠的白酒。近幾年，在酒友的圈子里漸漸流行起來喝散裝白酒，這到底是怎么回事？很多人開始喝散裝白酒，散白酒專賣，價(jià)格便宜的散裝酒，那么散白酒多少錢一斤的好?
這里給大家科普一下勾兌白酒和純糧食酒的區(qū)別：純糧食酒屬于固態(tài)發(fā)酵工藝，用純糧食釀造而成，適量飲用對身體無害。而勾兌白酒雖然也是用糧食釀造的，但是屬于液態(tài)發(fā)酵工藝或者是固液結(jié)合工藝，生產(chǎn)周期短，成本很低，液態(tài)發(fā)酵的酒本身沒有酒香味，需要添加各種香精，對人的身體非常有害。老酒友怕喝到勾兌酒，反而很多散裝白酒卻是純糧食酒，比瓶裝勾兌酒要安全得多，紅高粱散白酒，這是很多人選擇散酒的主要原因。
正規(guī)的純糧食散酒，不僅口味好，而且價(jià)格要便宜很多有些不懂酒的人會(huì)對散酒產(chǎn)生誤解，并且還會(huì)勸說周圍的人不要買散酒，散白酒收購，理由就是10多塊錢一斤的散酒太便宜，肯定是假酒，其實(shí)這是對散酒的誤解。其實(shí)純糧食酒的生產(chǎn)成本并不高，舉個(gè)例子來說，六百斤高粱就可以岀二百斤酒，一斤酒的糧食成本大概是四塊錢，算上四塊錢的加工費(fèi)，才八塊錢一斤，一斤酒賣到15塊錢就已經(jīng)很---了。所以說市面上10多塊錢的散酒，只要是純糧食酒，上沒問題。當(dāng)然，如果用料好、儲存時(shí)間長的，幾十、上百塊錢一斤的散酒也有，市場上大概20~50的酒就比較---了，價(jià)格便宜也可以做口糧酒喝。
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