殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、打開設備、卡緊斜楔、安全性互鎖設備、路軌、殺菌筐、蒸氣噴嘴及多個支管等構成。鍋蓋密封選用充氣硅膠耐高溫密封圈,密封-,使用期長。具備遇熱總面積大,核桃露殺菌鍋設備,熱效高、加熱勻稱、液料燒開時間較短、加熱溫度非常容易-等特性。用簡易的術語,殺菌鍋是一只密閉式的、充壓的加熱器,用以加熱密封在器皿內的食品類。對密封包裝在器皿外需商業無菌除去菌的食品類,能夠應用各種不同的殺菌鍋系統軟件。殺菌鍋系統軟件擁有 一些同樣的特點核桃露殺菌鍋設備
1、升溫快
鍋內進入少量循環水,并采用進口換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
華昌熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,使霧化熱水與產品充分接觸,從而-了設備內部各點的溫度一致。
3、節約能源
蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,核桃露殺菌鍋設備多少錢,并作為滅菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,核桃露殺菌鍋設備價格,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
5、壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌-,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要壓力平衡與控制,而控制系統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,并對罐內壓力進行校正,以便使其與包裝內的壓力相應。對于內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,不會使包裝和內容物受到破壞或變形。
6、升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環水從常溫經換熱器加熱,降溫時循環水從實時溫度經換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
核桃露殺菌鍋設備
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