紫薯粉生產商-牡丹江紫薯粉-樂農食品

紫薯冰皮月餅的做法

所需材料：

餡料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，

冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油

做法：

1、紫薯粉中加入適量的溫水，牡丹江紫薯粉，壓成泥；放入白砂糖攪拌均勻紫薯粉主要是做冰皮月餅的餡料，紫薯粉生產商，添加量在百分之九十左右

2、砂鍋中放入玉米油，倒入紫薯泥，注意要小火！倒入適量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均勻如果拿捏不準分量，紫薯粉的廠家，可分幾次加入糯米粉

3、炒好的餡料放涼，捏成小圓備用

6、靜止后上鍋蒸25分鐘后拿出，用筷子攪拌至光亮，放涼

7、捏一小塊冰皮，放入紫薯餡，封口！放入月餅印模中印出來即可啦！印模中可以刷點食用油防止沾模

8、裝入月餅盒，放入冰箱冷藏4個小時以上即可！

紫薯粉保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養物質，具有較好的復水性。復水后呈鮮紫色，具有濃郁的烤薯風味口感。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態相同。

　　紫薯的營養均衡豐富，紫薯粉批發廠家，又兼有保健功能，是的食品加工原輔料。消費者關注食品的安全、健康，用紫薯粉生產的產品，不但能帶給消費者---的感官沖擊，而且迎合了消費者安全、健康的食品消費觀念。歐美、日韓市場上種類繁多的紫薯粉制成的食品，與上同類產品的空缺形成的反差，也預示著此類產品---的發展空間。并且紫薯粉的運輸、儲藏都很簡單，而且方便進一步加工成其他食品，在非紫薯產季時，仍然可以生產出各色的紫薯食品。