酒款太多，不知道選哪一款
想入門，但是又一知半解
想品酒，但是不知道該如何入手
想喝“甜”一點的紅酒，不知道哪一款適合
想知道如何鑒別葡萄酒，增加自己的品味
想知道如何判斷紅酒的好壞，
想學(xué)會品鑒，順便喝一點好的葡萄酒
以及，想從入門到精通，讀懂葡萄酒的內(nèi)涵
為了解決這些問題， 我和我的品酒師團隊專門為大家準(zhǔn)備了一個公眾號，用以解決大家常遇到的問題；
這是我們的公眾號，里面除了分享的紅酒知識，還會告訴你如何鑒別假酒， 如何避免買到差酒， 如果你想節(jié)省買酒錢，不妨進來看看。-已經(jīng)接通，有任何問題，一個電話，全部搞定。
除此之外，我們還編寫了一本的《葡萄酒入門手冊》，里面附有我們不外傳的品酒絕學(xué)：單寧是什么， 葡萄酒的年份有什么區(qū)別，酒體怎么理解，如何評價葡萄酒的好壞，如何正確的品鑒、評價一款葡萄酒， 如何提高葡萄酒水平，可以說，這是一本從入門到精通的手冊，你想知道的，我們這里都有。
不管你是剛?cè)腴T的新手，還是經(jīng)驗豐富的老饕，都可以從這本手冊里面獲得自己想要的東西。
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洋酒種類就分為2種威士忌和白蘭地！
威士忌whisky、whiskey，是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。
喝法：純飲，加水，加冰，加汽水，加綠茶。
白蘭地，初來自荷蘭文brandewijn，意為“燒制過的酒”。狹義上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過發(fā)酵﹑蒸餾﹑貯藏后釀造而成。
白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兌任何東西凈飲，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲。
白蘭地常用的5種喝法：
1、2/3熱咖啡+1/3白蘭地比較象愛爾蘭咖啡的口味
2．1/2熱糖水+1/2白蘭地
3．2/3熱茶+1/3白蘭地
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5，加3個冰塊+礦泉水+緩緩倒入白蘭地
肇慶市宏強酒廠位于肇慶重點風(fēng)景名勝區(qū)鼎湖山附近，毗鄰廣西梧州，珠江三角洲、港、澳、水陸交通十分便利，本廠歷史悠久是酒類釀制廠家，占地2.8萬平方米，固定資產(chǎn)總值超5000萬元。已通過中國出口食品生產(chǎn)備案企業(yè)，己獲取了配制酒、白酒工業(yè)生產(chǎn)-。
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洋酒六大種類、洋酒種類介紹
目前習(xí)慣把洋酒分為六大類：即白蘭地、威士忌、龍舌蘭、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒則有葡萄酒和各色果酒等。
葡萄酒(wine)：
葡萄酒通常分為靜止葡萄酒、氣泡葡萄酒、加強葡萄酒和開胃葡萄酒四大類。靜止葡萄酒就是我們常見的紅、白葡萄酒。在佐餐時，一般來說，紅肉(如牛肉、豬肉等)配紅酒，白肉(如魚、雞等)配白酒。氣泡葡萄酒也就是香檳。
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