懸掛式物料架,這種物料架和常用的移動式物料基本上可以通用,使用時只需增加竹棍或者不銹鋼矩管就可以了。目前,物料架可以根據(jù)需求進(jìn)行定制,山東篩板,大型烘干設(shè)備的物料架的設(shè)置一般要根據(jù)烘房的大小和產(chǎn)品的物性來確定。物料盤的類型與選用
物料盤一般分為網(wǎng)盤、沖孔盤、物料框等類型,金屬篩板,主要用于無花果果干、桑葚果干等容易蒸發(fā)出糖分產(chǎn)生粘連的物料;不同類型的烤盤其透氣性不一樣,因此適合不同的風(fēng)道和不同類型的物料烘干。
常見的烘房結(jié)構(gòu)、烘干房內(nèi)風(fēng)道設(shè)計、烘干物料如何擺放
烘干房內(nèi)風(fēng)道設(shè)計有哪幾種方式?
烘房風(fēng)道設(shè)計對烘干均勻性及烘干效率方面起著-的作用,弧形篩篩板,在烘房風(fēng)道方面主要需要做到的盡量避免和減少熱量和風(fēng)量的死角,并且以簡單經(jīng)濟(jì)的方式,通在烘道設(shè)計上一般采用穿流式和平流式。
所謂穿流式就是風(fēng)而下或者自下而上的穿過物料的風(fēng)道結(jié)構(gòu)形式,穿流式廣泛運(yùn)用于懸掛類物料的烘干,如臘肉、香腸、板鴨、等肉制品及面條、粉條、---等掛起來更能保持形狀的物料。
烘箱-烘盤清洗注意事項:
1、使用后須等溫度稍降,再用清水洗滌,不能立即用冷水清洗,精密篩板,以免。2、對于不銹鋼烘盤,我們不能用鋼絲刷等堅硬工具清洗。3、不可用酸性洗滌劑清洗,遇到頑固污漬,可以用海綿或軟布清洗。4、為了便于烘盤的清洗和保養(yǎng),也可以用油紙或錫紙平鋪到烘盤上,再放上半成品進(jìn)行烘烤。
不銹鋼托盤安裝使用方法
1、所有的電源設(shè)備和電路聯(lián)機(jī)必須由-電器人員根據(jù)安全標(biāo)準(zhǔn)去安裝。
2、檢查安裝地方:在安裝設(shè)備前,請根據(jù)說明書上的內(nèi)容檢查電器的連接是否按要求連接好。3、膠腳:不要使用沒有安裝膠腳的產(chǎn)品。膠腳一定要牢固地連接在設(shè)備上生、不銹鋼托盤工藝安裝位置要求:
(1)產(chǎn)品一定要依照指示放置在穩(wěn)固的地方。