保鮮袋怎么挑選：
保鮮袋本來就應該能透過中小分子，否則就不是保鮮袋了。完全隔絕氣體和水分的話，食物也會悶壞，在低氧條件下形成另一種。理想的狀態是，保鮮袋不隔絕氧氣，讓厭氧-不能生存，同時隔絕-，空氣中漂浮的一般喜氧-也不能進入食物。仔細研究的話，可以發現保鮮袋的說明書一般都介紹了透氧、透氣率等指標。為什么氧氣、-、水分子能透過塑料膜呢？因為構成塑料膜的高分子化合物，阜陽保鮮袋，比如聚乙烯是很多分子鏈纏繞在一起構成的，之間有或大或小的空隙可以讓分子通過。-、氧氣的分子量是幾十，油分子的分子量是幾百。要-大多數孔洞能通-氣和水分子，就不可避免有些大孔洞能讓油分子慢慢地擠過去。
保鮮袋的作用：
1.食品剩菜保鮮：吃不完的剩菜等到完全冷卻后連著碗一起放入保鮮袋，再放入冰箱能延長儲藏時間;還能起到保護蔬菜中-的作用，但熱菜加蓋保鮮膜不僅不能保護-，反而會造成-的損失。3.蒸雞蛋時，保鮮袋多少錢一卷，打散雞蛋、碗里加過水、撇掉上面的沫子，然后在碗上套一個保鮮袋，或者是覆蓋一層保鮮膜，蒸出來的雞蛋羹沒有氣孔，嫩滑爽口，
4.用保鮮袋把肉食和蔬果分開存放，避免食物-，衛生合理，冰箱看起來也更整潔了。
如何用保鮮袋保鮮洋蔥
洋蔥，食品保鮮袋，別名：球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥、皮牙子。洋蔥含有素a，連卷保鮮袋，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于、提神醒腦、-壓力、預防-。此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強-能力，預防骨質疏松，是適合中老年人的保健食物。怎么才能夠長時間吃到洋蔥呢，大家介紹一下保鮮袋保存洋蔥保鮮的方法。
將已充分成熟的洋蔥，帶葉一起收獲，晾曬干燥使葉片變干軟，然后利用葉片將洋蔥編成很多辮。選擇通風、干燥、陰涼的房屋或陰棚，將成辮的洋蔥掛在棚內的架子上即可。注意蔥辮不能接觸地面。這樣可以一直保存到休眠期結束。休眠期過后會陸續發芽，因此，要在休眠期結束前上市，或再入冷庫貯存。堆藏選擇地勢高燥、利于排水的地方。在地面上墊20厘米高的枕木，在枕木上鋪一排秸稈，秸稈上縱橫交錯擺放好已編好的洋蔥辮這樣利于通風和排溫。
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