廚房設計施工設備清單及注意事項
廚房是一個酒店，飯店，食堂重要的生產場所，如果方案設計理想，不但可以使廚師出品效率提高，同時對廚房的衛生及菜品提供有力保障。廚房的設計符合以下相關部門標準。
1、門：要求廚房與飯廳比例為1：1，不超過4：6。洗，不銹鋼廚具銷售，切，存，熱加工設備使用不銹鋼面板，生熟分開，干凈的和未加工的不能交叉。---飲食衛生。
面點間主食間指米、面、豆類及雜糧進行蒸、煮、烤、烙、煎、炸等的加工處，設備包括： 雙星水池：1臺，不銹鋼廚具安裝，米面的洗滌調和用 和面機：1臺，和面用 壓面機：1臺，嵩明不銹鋼廚具，壓面用 電餅鐺：1臺，烙餅用 電烤箱：1臺，烤制面點用 蒸飯車：2臺，蒸米飯及饅頭用 排氣罩:2米
我公司主要生產經營技術的研發及應用。不銹鋼廚房設備、消防設備、油煙凈化設備、燃氣灶具、蒸汽燃氣灶柜、消毒設備、污水處理、凈水飲水設備、不銹鋼餐桌椅、電磁熱能灶具、蒸柜系列產品、空調通風管道。歡迎來電咨詢！
一、灶具好不好，要害看爐頭。爐頭有著“灶具之心”之稱。作為灶具的部件，爐頭的本錢占有總本錢的1/3。而灶具進風方法的不一樣，則關系到灶具的安全、功率以及節能體現。
二、：
即對動力的大程度運用，直接體現為---燃氣的充沛焚燒。
的廚具不只能夠供給更高的溫度，節省動力，更能夠---下降不充沛焚燒生成的濃度，然后也---提高了安全性。在---這一點上，要害的技術仍是“二次進風”規劃。
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