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廈門杰輝冷鏈物流有限公司是一家集冷藏，恒溫，保鮮，到溫州保鮮運輸專線，普通貨物運輸于一體的化物流快運公路運輸公司，本公司有十余年的冷鏈運輸經驗，主要承接福建至各地的整車，零擔，回程車長短途貨物冷藏/普通貨物運輸。
冷藏食品，或稱速凍食品、急凍食品、保鮮食品，泛指經過急凍又稱冷凍、冷藏、保鮮處理的食品。急凍食品是一種很常見的食物保存法，到溫州保鮮運輸專線，除了可大幅減低食物腐壞和化學反應的速度之外，更因為食物內的水結成冰，也-阻礙微生物滋生，從而得以大幅延長食品之食用日期。
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氣調冷藏法(ca貯藏法)是指在冷藏的基礎上，利用調整環境的氣體來延長食品儲藏期和貨架期的方法。其原理是：在一定的封閉體系內，通過各種調節方法得到不同于正常-組成的調節氣體(高-、低氧)，到溫州保鮮運輸價格，以此來抑制食品本身引起的食品變質的生理生化過程或作用于食品的微生物活動過程。目前采用的技術主要有氣調庫冷藏法、薄膜封閉調氣法和減壓貯藏法等。
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食品冷藏不僅有利于保持食品的外觀、風味和營養價值，而且還有利于減少因蟲害，和鼠害而引起的損耗，并提高了它的安全性。現在隨著食品加工技術的不斷發展，冷卻冷藏技術還在加工過程中得到了運用，從而改進了食品加工的。
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