為客戶消除了顧慮。小麥淀粉機生產流程及機器設備配備倒料***清理(清洗設備)***破碎(破碎機)***提高(螺旋運輸機)***一次過慮(漿渣分離機)***二次過慮(漿渣分離機)***二次過慮(漿渣分離機)***拌和加酸漿***沉定解決***脫干(甩干機)***風干(氣流烘干機)小麥淀粉機:---進行粗破碎、細磨漿、漿渣分離出來三道工藝流程,無手工制作生產制造造成淀粉顏色越差、發暗狀況,淀粉渣在光學顯微鏡下呈絮狀,有益于淀粉從植物纖維上礦酸出去,合理提升淀粉的出粉率。
薯類(關鍵指馬玲薯、紅薯、木薯、毛芋、芭蕉芋、連藕、葛根、淮山藥、百合花)淀粉含水量高、生產量高、價格便宜、比較豐富、易存儲和生產加工。副產物利用使用價值高,因而薯類是淀粉工業生產廣泛利用的生產制造原材料。
其實紅薯的營養是非常豐富的,所以受到人們的喜愛也是情理之中的事情,小麥淀粉機,但是對于小麥淀粉機的制粉流程你是否好奇呢?小麥淀粉機中包含紅薯清洗機,紅薯粉碎機和淀粉過濾設備等多個設備,具體生產流程如下:
1、是把收獲上來的干紅薯切成片或者絲的形狀,在用小麥淀粉機加工好這一步以后,我們通常是要放在太陽光下面進行暴曬的,暴曬之后形成了紅薯干。
2、浸泡,一般為了讓紅薯的ph值穩定在10-11之內,我們可以把紅薯放在堿水里進行浸泡。浸泡一批大約需要12個小時,之后是放在小麥淀粉機里進行磨碎,小麥淀粉脫水機,機械磨碎的紅薯淀粉口感都比較細膩,消費者也普遍反映由它加工出來的紅薯淀粉---吃。
3、是要進行離心分離和干燥,磨碎之后,紅薯里面的水分還是---,只有通過離心分離和干燥,紅薯的含水量才能達到少。這個也是小麥淀粉機里的一個步驟。
4、磨漿,使用磨漿機設備根據產量使用單臺或多臺并聯,根據投資可選鋁合金或不銹鋼材料。
5、除砂、過濾。除砂干凈、操作方便等特點,適用于所有淀粉行業,小麥淀粉機廠家,目前在淀粉行業是一種理想的除砂設備,規格齊全。防止旋流管的堵塞和影響精制,操作方便等特點。
小麥淀粉機褐變,是指紅薯淀粉在提取和存放過程中,全自動小麥淀粉機,由白色向褐色或接近于褐色的黃色、灰色,黑色等非淀粉正常顏色轉變的過程。紅薯淀粉褐變很容易發生,尤其是使用比較落后的紅薯淀粉設備,但也是可以避免的。
一、小麥淀粉機---生產的連續性
紅薯被切開和破碎后,薯塊組織中的大量酶類物質與空氣直接接觸,在空氣中氧的作用下,酶被j活成活性酶,它們會附于紅薯淀粉顆粒的表面,使淀粉變為褐色,紅薯中含有的---c遇到空氣也會氧化褐變。
所以,在生產時要盡量---生產的連續性,避免破碎后的物料長時間于空氣接觸。這就需要紅薯淀粉加工設備性能穩定、工藝成熟,破碎后能直接進行下一道工序,抑制酶的活化和---的氧化,阻止褐變。
二、小麥淀粉機生產過程避免與鐵接觸
紅薯中含有酚類物質,與鐵接觸很容易產生褐變。酚鐵在水氧的作用下會發生反應,紅薯破碎后的工序如果一直與鐵接觸必然會產生酚鐵反應,生成紫色的絡離子,使淀粉顏色變暗。
所以,在加工紅薯淀粉時好可以避免與鐵接觸,至少要盡量縮短接觸時間,但一些比較落后的非不銹鋼材質的紅薯淀粉加工設備很難避免褐變。
三、小麥淀粉機干燥時避免高溫
淀粉中的糖和---酸在加熱時揮發生比較復雜的反應,從而呈現褐色,所以在淀粉干燥階段必須避免高溫,不僅能阻止褐變,還可以避免淀粉糊化。
但在傳統小麥淀粉機中,上面三點還是比較難實現的,想要淀粉白亮的話,還是要配置現代化的紅薯淀粉加工設備。
現代化的小麥淀粉機配置的曲網擠壓型制粉機,能夠集粉碎、擠壓、過濾于一體---生產的連續性。干燥階段采用氣流烘干,完全不用---高溫褐變。后,現代化的紅薯淀粉加工設備大部分是不銹鋼材質,不用---紅薯淀粉遇鐵褐變。