在粉條機的使用過程中,相信大家都知道定期對粉條機進行檢查,維護,做好養(yǎng)護工作,全自動紅薯粉條機,可以延長機器的使用壽命,也會減少在生產(chǎn)過程中遇到的問題,實際上在進行操作時掌握正確的操作技巧也是減少小型粉條機故障現(xiàn)象的關(guān)鍵,那么接下來的請大家跟我們一起來了解一下小型粉條機的操作技巧吧。
粉條機◆維護方法
1、定期檢查小型粉條機加熱系統(tǒng)老化后是否漏水、漏電,及時保養(yǎng)。
2、定期檢查粉條機,調(diào)整各主要結(jié)構(gòu),牢固螺絲。
3、定期為粉條機更換潤滑油。
4、-異物進入粉條機內(nèi),磨損推料螺旋減少粉條機的使用壽命。
粉條機◆使用用途
小型粉條機的設(shè)計-,而且占地面積小,自動化程度高,而且粉條機廣泛適用所有含淀粉類糧食物。大米、面粉、玉米、蕎麥、高粱、紅薯、土豆、綠豆、碗豆等都可生產(chǎn),粉條機不僅能生產(chǎn)米粉、米線、粉絲、粉條、朝鮮冷面、牛筋面、年糕、玉米面條、各種雜糧粉絲、各種面條、雜糧面條、彩色面條等多種食品,而且小型粉條機的每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整,可以說粉條機真正做到一機多用。
小型粉條機在使用的時候要熟練小心的操作,正確的操作對于粉條的生產(chǎn)很重要
【粉條機工作原理】:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用-的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似.粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力.物力。大大的減少了淀粉的浪費.一斤淀粉可以加工一斤一兩左右的粉條粉絲原手工加工為一斤淀粉7-8兩左右的粉絲。
圣泰牌粉條機想用戶之所想-了粉條粉絲加工-。免冷凍、免搓洗粉條粉絲機生產(chǎn)工藝簡單、設(shè)備投資低,所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條,口感爽滑、筋道,保留手工粉條的風(fēng)味,改變手工作坊煙熏火燎,冷凍水洗的生產(chǎn)方式。要想富,技術(shù)邁大步,免冷凍、免搓洗粉條粉絲機就是廣大粉制加工戶廠的創(chuàng)富良機!
粉條一直都是我們?nèi)粘I钪械膫鹘y(tǒng)食品,薯類粉條機,在市場上占據(jù)著很大一部分的比重,所以有很多的企業(yè)抓住這個商機開始生產(chǎn)全自動粉條機,由于是食品機械,所以在生產(chǎn)制造的過程中需要滿足相關(guān)的制作工藝才能正式投入使用。那么該滿足哪些條件呢?接下來這篇文章我們的工作人員就來為您具體講解一下。
●制造工藝性:
粉條機的制造工藝性能-,否則設(shè)計出來的零件有可能難以加工,甚至無法加工,例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能,要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。注意:全自動粉條機對機器材質(zhì)有特殊要求,與食品物料介質(zhì)相接觸的部分,蒸汽式粉條機,對食品無害,不污染食品,不受或少受物料介質(zhì)的破壞,可以延長機器的使用壽命。
●機械性能:
粉條機一般屬于輕型機械,大多數(shù)零部件受力較小,但由于輕型機械要求盡量降低整機重量和體積,零部件尺寸要盡量小,所以對粉條機的機械性能要求也不低,除了強度、剛度和硬度以外,還有一些其它的要求,例如,在食品機械中處理大批量成件物品的機會較多,因此常能遇到高速往復(fù)運動的構(gòu)件,就要從疲勞強度來要求機件的性能。
●耐腐蝕性能:
粉條機接觸的食品物料帶有酸性或堿性,有些本身就是酸或堿,這些物料對許-屬材料都有腐蝕作用。即使是普通鹽,粉條機,非酸、非堿,對許-屬也有腐蝕作用,有些食品物料本身沒有腐蝕性,但是在微生物生長繁殖時會產(chǎn)生帶有腐蝕性的代謝物,如碳酸等,全自動粉條機所用材料選擇不當而遭受腐蝕,不僅容易造成機器本身的破壞,更重要的是會造成食品的污染。有些金屬離子溶出進入食品中,有損于人體健康和食品風(fēng)味,或者破壞食品的營養(yǎng)。
使用粉條機要怎么調(diào)整和檢查?
日常使用粉條機的時候,有三個地方是需要經(jīng)常調(diào)整和檢查的。
這三個方面如下所示:
電動機三角皮帶的松緊度:
將電動機座兩根固定螺栓松開,上下移動電動機,待三角皮帶松緊度達到用手恰可壓下15毫米左右,再擰緊固定螺栓。
根據(jù)鍋臺高低和鍋內(nèi)水面高低,來決定漏粉口位置高低,要保持漏粉口距鍋內(nèi)水面100毫米。如不達標,可將機架調(diào)節(jié)手柄鎖緊螺栓松開,轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手柄,可提高或降低機器底座,調(diào)好后再鎖緊螺栓。
該機配有漏細圓條粉和粗圓條粉及扁條粉三種漏粉口篩片,可根據(jù)需要調(diào)換使用。