美咖科技有限公司——辦公室咖啡機(jī)
自助咖啡機(jī)行業(yè)的市場現(xiàn)狀
1、行業(yè)內(nèi)競爭激烈,但集中度較低
自助式咖啡吧是近期-的-,但行業(yè)內(nèi)尚未形成-、有品牌競爭力的企業(yè),辦公室咖啡機(jī),創(chuàng)業(yè)企業(yè)眾多,布局網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量沒有-大的優(yōu)勢。
2、利潤狀況
相對于傳統(tǒng)咖啡店的高昂成本,自助咖啡機(jī)的銷售成本主要集中在機(jī)器采購和原材料成本上,機(jī)器耗損率極低,投資高。
3、品牌梯隊(duì)差距不明顯
目前,自助咖啡機(jī)市場中單價差異不大,每個品牌點(diǎn)的數(shù)量差異也不明顯。如今“新玩家”來了,仍然可以分到一杯羹。
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辦公場景企業(yè)內(nèi)部自助咖啡售賣機(jī)
咖啡豆,是白領(lǐng)消除困倦的提神飲料,也是白領(lǐng)的精神飲料。這說明咖啡是企業(yè)的剛需,是企業(yè)提價的-。同時,由于該場景具有“高復(fù)購率”,也成為眾多自助咖啡販 i賣機(jī)運(yùn)營商的爭l奪戰(zhàn)。伴隨著消費(fèi)的升級,許多企業(yè)都引進(jìn)了現(xiàn)磨咖啡機(jī),一是提高員工-,二是接待顧客。自助式磨咖啡機(jī)制作出味道-,價格合理,制作迅速,成為白領(lǐng)喝咖啡的新選擇。
對于高消費(fèi)能力的白領(lǐng)人群來說,口味相對也比較挑剔,那么現(xiàn)磨自動咖啡機(jī)能否迎合白領(lǐng)的喜好呢?和當(dāng)?shù)氐墓芾砣藛T溝通后,很多的員工選擇了自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)上的飲料,在自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)沒有投入之前,辦公室咖啡機(jī)費(fèi)用,很多員工都選擇了瑞幸咖啡等外賣咖啡,現(xiàn)在只選擇自動現(xiàn)磨咖啡機(jī)制作的咖啡,一次味道好,二次便宜,辦公室咖啡機(jī)批發(fā),三次快速。早晨、午餐時間,經(jīng)常會出現(xiàn)員工排隊(duì)賣咖啡的現(xiàn)象,一般每天大約能賣出50杯左右。
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自助咖啡機(jī)的優(yōu)勢
種類繁多,口味升級才是硬道理
在餐飲市場的競爭中,口味,是不會過時的話題。事實(shí)上,店內(nèi)現(xiàn)磨咖啡的行業(yè)-們也大多采用自動咖啡加工機(jī)制制作咖啡,而外送咖啡中存在著許多不確定性,也使得咖啡口味可能失去原汁原味。并且由咖啡師定制配方,流水化制作的自助現(xiàn)磨咖啡機(jī),無論在口味還是上都不會比店內(nèi)現(xiàn)磨咖啡差。而且勢和更方便的消費(fèi)體驗(yàn),讓更多的咖啡師喜歡上自助現(xiàn)磨咖啡機(jī)。隨著設(shè)備升級,更具個性化,自l選濃縮、自味咖啡體驗(yàn)成為可能。
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中國咖啡市場與歐美人均每年消費(fèi)500杯相比,仍有很大的發(fā)展空間,未來3-5年內(nèi)將會有很大的增長。參考現(xiàn)在磨咖啡的增長速度,辦公室咖啡機(jī)廠家,策略得當(dāng)?shù)淖灾浆F(xiàn)在磨咖啡機(jī)以及點(diǎn)位選擇,將在未來幾年中帶來-的市場紅利。而且現(xiàn)在自助咖啡機(jī)行業(yè)中還沒有出現(xiàn)線下咖啡連鎖店的行業(yè)-,“新玩家”進(jìn)入也可以享受到市場紅利。自助式咖啡機(jī)行業(yè)目前屬于“朝陽行業(yè)”,從投資產(chǎn)出比和-周期來看,都是很有吸引力的項(xiàng)目。將產(chǎn)業(yè)有效模型與市場擴(kuò)展相結(jié)合,將有很大的成功幾率。
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自助咖啡機(jī)的運(yùn)營模式
直接售機(jī):
銷售商直接-進(jìn)銷差價及原材料供應(yīng)利潤。
以恰當(dāng)?shù)姆绞竭M(jìn)行宣傳,向-傳遞項(xiàng)目優(yōu)勢,讓他們主動直接購買產(chǎn)品。亦可先鋪幾張做樣板,讓-看清獲利過程,這比任何語言都更有說服力。
倡導(dǎo)方法:
報紙:一種接近當(dāng)?shù)孛癖娚畹?紙。
第二,電視:在第二時段投放就可以了,-電視劇游字也很有效果。
彩頁派送:在人才招聘會,再就業(yè)指導(dǎo)中心,社區(qū),街道等處發(fā)放。
與當(dāng)?shù)貏趧雍蚻社會保障部門、安置辦、高校就業(yè)指導(dǎo)處合作,會收到-的效果。
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無人自助咖啡機(jī)鋪機(jī)投放自主運(yùn)營
直接選擇場所,自己經(jīng)營獲取利潤。
首先,要選好合作網(wǎng)點(diǎn)。合作點(diǎn)的選擇原則為:人l流較大;群體有消費(fèi)需求;有休閑聊天的環(huán)境;商場、超市、學(xué)校、電影院、寫字樓、銀行、l醫(yī)院等;