傳統的浸糖蜜餞是新鮮的水果一次又一次的浸泡,大型地瓜干真空浸糖機器廠家,時間長產量很低,費時費力,中潤機械推出一款新型真空浸糖蜜餞鍋,---縮短了浸糖的時間,省時省力。蜜餞出的果脯個個飽滿。---。好吃。可以打造天然,食品藥檢局---產品,中潤機械是一款客戶滿意設備。
真空工藝流程:
清洗好果子 - 果子去核 - 把果子放到真空浸糖鍋里 - 到時間把果子撈出來即可。
傳統的相比 時間縮短 浸糖的效果飽滿 果子鮮亮---味道好吃。
中潤果脯真空浸糖鍋
產品名稱:真空浸糖鍋
產品型號:jt800-1200mm
設備品牌:中潤牌
設備容積:1000l
有效容積:800l
鍋體外形尺寸:1900*1700*1800mm
鍋體內徑:1200mm
鍋體---:800mm
鍋體厚度:5mm
鍋體材質:不銹鋼304
法蘭材質:不銹鋼304
電源:220v
加熱方式:蒸汽加熱
測溫方式:pt100
開蓋形式:氣缸控制自動開蓋
控制箱尺寸:300*400*200mm
控制箱范圍:電源、真空閥門、氣動開蓋、報警指示
設備重量:約800kg
快速浸糖鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封---,使用---。具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。快速浸糖鍋主要用于食品行業各個領域!
真空浸糖罐概述:
真空浸糖罐又稱為真空浸糖鍋,是應用在果脯蜜餞等食品浸糖工藝中的一種不銹鋼容器,是真空浸糖機組中的漬滲主罐。用戶可以單獨選購真空浸糖罐,也可以選購成套組。
真空浸糖罐基本原理:
設備利用真空的作用,將果肉中的氣體排出,解除真空后,糖液借外部---壓力就能進入原先被空氣占據的空間,從而達到的浸漬效果。
真空浸糖鍋產品優勢:
1、負壓用作低溫沸騰操作的處理;
2、真空用作抽負壓浸糖的處理;
3、提高產品;
4、回收率高:可蒸煮,可浸糖,可濃縮。
5、減少產品的重量和體積,便于運輸。
真空浸糖鍋適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等迅速浸糖,醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味,根據產量可配套抽空罐規格,罐體可以加裝加溫夾層,可安裝溫度自控系統;直徑900mm以上配套氣動開蓋裝置。
真空浸糖鍋 蜜餞浸糖好選擇!
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