胡蘿卜蔬菜面條的制作方法
1、將胡蘿卜洗凈，切成小塊，用料理機打成汁，備用。
2、取適量面粉，加入一個雞蛋，加入適量水，泰安面條經銷商，將面和好，將面和的硬一些，將和好的面團放置一會，醒透。
3、 蔥花切碎，青菜如大頭菜、或者白菜等，根據家人的口味選擇洗凈切絲，胡蘿卜洗凈，切絲，火腿切碎，香雪面條經銷商，青椒洗凈，切長條，以上材料準備好后，放在盤里，備用
4、取出醒好的面團，手工面條經銷商，充分揉透，然后搟面，搟制成厚薄適度的圓形，然后折成多層，用到切成寬窄適度的面條寬面條、細面條的口味是不同的，可每次切成不同的寬度品嘗一下，各有千秋。
5、鍋刷干凈，加熱后，倒入適量花生油，加入蔥花，爆鍋，爆出香味后，將油倒入盆內，備用。鍋內加入適量清水，燒開。
6、開鍋后，加入適量精鹽，然后下入切好的面條，用筷子攪動，使面條分開，不至于粘連或者粘鍋。
煮面條的小技巧
1、在煮面的過程中，往鍋中加入少量，會使煮好的面條勁道---，福臨門面條經銷商，非常有嚼勁，而不是糊成一團的。
2、煮面的時候不要等到水燒開，在水冒熱氣的時候就將面條放入，可以防止面條粘鍋，煮好后口感---。
3、煮面的時候加入少許香醋，會使面條色澤鮮亮，看上去非常---，而且還能去除面條的堿味，讓味道---。
4、如果煮好的面粘在一塊，可以往面條上撒一點米酒，這樣面條就會散開，根根分明哦。
一中外的擔擔面，于一八四一年出產于四川。意思簡單之極–挑擔叫賣的面；當時民生苦困，一位名叫陳包包的小販為求生計，挑起擔子沿街賣面。雖說面食于古時算為上品，達官貴人均喜愛之；但擔擔面并不只專賣給-人吃，其對象反著眼在平民大眾。擔擔面起初只在橫街窄巷擺賣，面質相當粗糙，僅用滾水淥熟，湯底則用辣椒油、豉油，再加少許炸菜，味道辛辣，以作果腹。要到后期才進入了大飯店、賓館，再與其他小吃登上酒席桌。
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