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腰果油炸機結構特點
主要由內(nèi)網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內(nèi)鍋體和可傾架組成；內(nèi)網(wǎng)筐、內(nèi)鍋體是由模具整體沖壓成型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機械傳動。本設備設有電機、電源指示、鍋內(nèi)油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度，攪拌電機功率為1.5kw。加熱方式為：、液化氣、導熱油電加熱以及電磁加熱。隆澤設備一直以來都是同行業(yè)模仿的對象，但是隆澤人盡心盡力，不斷研發(fā)新設備新工藝。外形可以模仿，但是內(nèi)在結構及-是無法-的。
堅果掛糖機成本核算
1、 熱達93%以上，顛覆傳統(tǒng)設備35-50%的熱效率
2、 節(jié)省能源成本40-80%
3、 節(jié)省人工成本30-80%
4、 8-20年使用壽命設計
隆澤電磁堅果掛糖機特點：
-。使用潔凈的電力資源，無燃燒廢氣排放，無污染，靜音節(jié)能，完全符合低碳經(jīng)濟的要求。傳統(tǒng)加熱方式能耗較高，廢氣排放量大，噪音高，對周圍環(huán)境的影響較大。
琥珀核桃仁怎么做？
琥珀桃仁的做法
1、不銹鋼鍋里放入適量水燒開，將生核桃仁放入開水中煮1分鐘，煮是為了將核桃仁的澀味去掉，同時也去除表面灰塵�！�
2、將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中，撈出瀝干待用。將煮好的核桃仁撈出浸入冷水中是為了使核桃仁的口感脆嫩。
3、將核桃仁放入一個平坦的大盤內(nèi)以便核桃仁受熱均勻，用白砂糖、蜂蜜、黃油拌勻，盡量讓每一塊核桃仁都粘到糖，糖的量可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，不過少要使核桃仁表面均勻沾上一層，蜂蜜也可以不用，全部用白砂糖。
4、將拌好糖的核桃仁放入微波爐中，中火12分鐘，注意，加工蜂蜜花生機器，每隔2分鐘取出攪拌一下，使核桃受熱均勻，也讓糖稀均勻地裹在核桃表面，因為每家的微波爐火力不太一樣，所以時間是參考，要注意觀察核桃表面，稍變色，呈金黃即可。趁熱撒上白芝麻，拌勻，一個個地放入另一個干凈的盤子中晾涼即可。
掛糖堅果設備特點介紹：
1采用-的高頻磁場感應渦流加熱原理直接加熱，加熱快、達93%以上、能耗低。
2。微電腦控制，故障自檢并顯示故障代碼，超溫保護、超壓保護、欠壓保護、缺相關保護等多重保護。
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