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檢測周期: 7-15個工作日出具方便食品檢測報告。
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------·主要糧食標準稻谷gb1350—1999小麥gb1351—1999早秈稻谷、晚秈稻谷、秈糯稻谷按出糙率和整精米率分等級,指標,見下表:
等級 出糙率% 整精米率% 雜質% 水分% 色澤、氣味
1 ***79.0 ***50.0
2 ***77.0 ***50.0
3 ***75.0 ***50.0 ≤1.0 ≤13.5 正常
4 ***73.0 ***50.0
5 ***71.0 ***50.0
注:水分含量大于表1規定的稻谷的收購,按有關規定執行。
粳稻谷、粳糯稻谷按出糙率和整精米率分等級,指標見下表:
等級 出糙率% 整精米率% 雜質% 水分% 色澤、氣味
1 ***81.0 ***60.0
2 ***79.0 ***60.0
3 ***77.0 ***60.0 ≤1.0 ≤14.5 正常
4 ***75.0 ***60.0
5 ***73.0 ***60.0
注:水分含量大于表2規定的稻谷的收購,按有關規定執行。
各類稻谷以三等為中等標準,低于五等的為等外稻谷。稻谷中混有其他類稻谷不超過5.0%,黃粒米不超過1.0%,谷外糙米不超過2.0%,衛生檢驗和植物檢疫按有關標準和規定執行。
各類小麥按容重分為五等,低于五等的小麥為等外小麥。等級指標及其他指標見下表:
等級 容重g/l 不完善粒% 雜質% 水分% 色澤、氣味
總量 其中:礦物質
1 ***790 ≤6.0
2 ***770 ≤6.0
3 ***750 ≤6.0 ≤1.0 ≤0.5 ≤12.5 正常
4 ***730 ≤8.0
5 ***710 ≤10.0