減少配套：電磁大炒爐減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。 節省場地：電磁大炒爐對比傳統爐具體積小、熱、加熱速度快、---節省了場地的使用面積。 溫控：大范圍功率調節與---電腦控制技術的運用、可控制烹飪溫度，既節能又能---食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
商用大功率電磁爐-單頭大炒爐 適用于廠礦企業、醫院、院校、食堂、等集體食堂。
外殼材質采用sus304不銹鋼外殼輸出檔位大小通過顯示板顯示 直滑式手柄與旋鈕式火力調節可選
電磁爐功率大、熱!安全、!操作簡單使用方便!
既然電磁爐擁有這么多優點，那我們在使用時需要注意些什么？
、電磁爐灶因為加熱速度快，嚴禁空鍋干燒；
第二、通電前必須關斷電磁爐灶開關至off位；
第三、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，單位雙頭電磁爐，且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具；
第四、裝有微晶玻璃的爐灶，請避免碰撞微晶玻璃面板；萬一有，應立即關機，商用雙頭大鍋電磁爐，切斷電源，停止使用。
第五、電磁爐在使用時，電磁爐，不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具，只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。
第六、使用后不要馬---電源頭拔下，因為機內冷卻風扇還要連續工作1-3分鐘，以---機器內部的熱量充分散出有效延長機器壽命。
第七、使用電磁爐的地方請注意防止蟑螂等小蟲鼠進入機器內部，以防引發機器故障。
第八、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感應-。
第九、電磁爐用畢或長期不用時，請將電源總開關關閉
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