斬拌后原料的細密度,以達到好的乳化效果。斬刀的轉速越快,物料需要進行斬拌的時間越少,斬鍋的升溫也就越小,對物料的影響也就越小,產品的營養流失越少。電器部件采用防水設計,密封性好,清理衛生方便。防溢鍋沿,防止滲料、溢料。斬刀采用進口材料和特殊的熱處理工藝、的線切割加工技術制成,也可選配進口刀具,具有硬度高、耐磨損、刃性好等特點。斬刀和轉鍋的垂直度好,可---在斬切過程中,不會將空氣帶入物料內。刀尖與鍋的間距為1.5mm,且在使用后及刃磨后,此間距不變,---延長了刀的使用壽命。攪拌機型號,攪拌機型號
防水控制器,這個如果做不好的話,火鍋底料攪拌機型號,在運作過程中萬一因為漏水出現短路等,佳木斯攪拌機型號,很可能造成不可避免的損失,利特機械選用的---東正電子,價格也比普通防水控制器貴很多,肉制品攪拌機型號,但利特更注重品質,所以選用好的配件,刀軸套,這是斬拌機里不可缺少的配件,它的好壞決定了斬拌機的穩定性,穩定性能不好就會影響使用,刀速快、穩定性好、4道工藝來校正它的穩定性,以---安全穩定的生產。攪拌機型號
斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉,不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經皮帶帶動高速旋轉。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產品的液汁分離率,肉類攪拌機型號,---了乳化效果,增強了產品的彈性和細膩度 。
斬拌機的特點本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。主要部件采用加工中心加工、---加工精度。刀刃鋒利---、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。攪拌機型號,攪拌機型號
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