在開機(jī)前，先打開電源向呆板預(yù)熱，在溫度表上指針到50-70℃時即可生產(chǎn)。先將運(yùn)動橫梁拉開，把墊子和孔板放入料筒內(nèi)，再把炒好的芝麻參加料筒，山茶籽榨油機(jī)，再放上墊子和上壓盤，合上運(yùn)動橫梁，再開動電機(jī)，將換向閥拉升位置，舉行壓油將電接點(diǎn)壓力表調(diào)至45-50mpa。當(dāng)壓力到達(dá)45-50mpa時，電機(jī)主動停機(jī)，在壓力降落到40mpa時，電機(jī)主動事情，重復(fù)壓油，如許重復(fù)2-3次即可，然后將換向閥手柄放在降落位置，5-7秒將手柄放在中心位置，菜子榨油機(jī)，拉開運(yùn)動橫梁，再將手柄放在上升位置，舉行出餅出餅時只要把餅頂出即可，不宜過高，不然破壞機(jī)件。出餅后再將手柄放在降落位置，利用活塞降落到底，準(zhǔn)備下次利用。
花生榨油機(jī)的壓榨過程：
1.篩選：先用簸箕簸出花生碎殼和柴草等，然后用圓羅篩去石塊、土屑和鐵類等雜物花生油。要求篩后生仁雜質(zhì)越少越好。
2.碾坯：可用石碾將花生仁碾碎，碾時花生仁不要鋪得過厚，以免碾坯不均勻，碾出的生坯厚度在0.3～0.5毫米為好。
3.蒸坯：可用鐵鍋籠屜，待水燒開后將碾好后的生坯均勻平鋪其上。上汽要均勻，蒸好后要求一捻見油，水分在8.5%左右，溫度100℃以上。
4.裝垛：蒸好后的坯子即為熟坯，要迅速包餅裝垛，包餅可采用單圈，餅圈上下口要對齊，鋪草要均勻，熟坯裝好后要壓實(shí)踩平，使中間略高。要求包餅要快而平，裝垛要正而直，以達(dá)到保持餅溫和延長壓榨時間的要求。
5.頭道壓榨：花生榨油機(jī)要放在保溫的房間內(nèi)，餅裝好后要立即壓榨，要步步壓緊，輕壓勤壓，一般達(dá)到出油90%左右時，拆榨，卸餅，并用刮去餅邊(不應(yīng)同餅一起粉碎，摻到生坯中去，再進(jìn)行頭道壓榨)。
6.粉碎壓坯：將刮去餅邊的頭道餅用石碾進(jìn)行粉碎，使通過3目的篩子，直至全部篩過為止。
7.用花生榨油機(jī)二次壓榨：操作均同前述。
8.兩次壓榨所得的毛油合并用離心式濾油機(jī)過濾，濾后的花生油即可食用。濾渣可摻入生坯中重復(fù)進(jìn)行壓榨。
小型榨油機(jī)的工作溫度，應(yīng)根據(jù)油料品種和干濕程度而定。若入料較干，則要較高的機(jī)器溫度，反之可低些。一般機(jī)床溫度在 60℃c時即可出油。用手摸機(jī)體外殼感到燙手時即可投入正常作業(yè)；設(shè)備在工作中不斷清除漏渣，以防油路被堵住。
小型榨油機(jī)設(shè)備在操作、加工中只有掌握一定技巧，才能提高榨油率。
1、機(jī)房的室溫應(yīng)保持在15℃－20℃，溫度過低會影響出油率及油質(zhì)。
2、油料入榨前的含水率要適宜，含水率如下：花生8％－11％，大豆5％－8％，菜籽4％－6％，菜籽6％－8％。
3、機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，把少量油料均勻緩慢喂入，以便將機(jī)鏜磨熱，并觀察出餅情況是否順利。如不能順利排出，可能是出餅口間隙過小，則順時針方向旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)手輪。如發(fā)現(xiàn)出餅過多過快，則逆時針方向轉(zhuǎn)動調(diào)節(jié)手輪，直到正常工作為止。然后慢慢加大進(jìn)料量，嚴(yán)防加料不均勻，負(fù)荷突然上升，造成堵塞。
4、榨油機(jī)的工作溫度。若入料較干，則要較高的機(jī)器溫度，石臺榨油機(jī)，反之可低些。一般機(jī)床溫室在60℃即可出油。用手摸機(jī)體外殼感到燙手時即可投入正常作業(yè)。
5、開榨時應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)餅厚，油餅厚度調(diào)到0．3毫米－1．0毫米時，認(rèn)為達(dá)到要求，大豆榨油機(jī)，此時可扳動手桿鎖緊調(diào)整螺母，加大喂料量。
6、小型榨油機(jī)工作中不斷清除漏渣，以防油路被堵住。回收的油渣可放回料斗繼續(xù)壓榨。榨第二遍時，應(yīng)把油餅碎成10毫米左右的小塊后喂入料斗。
7、榨油機(jī)工作3個月－4個月后，進(jìn)行一次檢修。并定期用黃油或機(jī)油潤滑各部位。
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