火鍋底料炒鍋由幾大優(yōu)勢:
1、火鍋底料炒鍋化油會不用人工均勻化開
2、全自動火鍋底料炒鍋由保護(hù)罩防止-工作人員
3、火鍋底料炒鍋一鍵按鈕攪拌開啟,一鍵按鈕關(guān)閉電源自動停車
4、火鍋底料炒鍋自動出料無需人工倒料
5、火鍋底料炒鍋有多種加熱方式例如:電磁加熱、燃?xì)饧訜岬裙┛蛻暨x擇
6、中潤機(jī)械生產(chǎn)的火鍋底料炒鍋材質(zhì)全部采用不銹鋼304材質(zhì)。鍋膽采用日本進(jìn)口鍋膽---
行星攪拌鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu):
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式固d夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型
行星攪拌鍋的用途
1.焙烤餡料炒制業(yè)果醬.蓮蓉.豆沙.水果蓉.蜜餞.棗泥
2.肉制品熟食加工業(yè)鹵味.肉醬.牛肉醬.海鮮醬.
3.調(diào)味品業(yè)火鍋底料.方便面調(diào)料.香其醬
4.糖果業(yè)果醬.糖料
5.蔬菜玉米加工業(yè)香菇醬.辣椒醬
6.酒店用品及快餐食堂熬湯.燒菜.燉肉.熬粥
行星攪拌鍋使用步驟:
1)操作前,務(wù)必關(guān)閉點火棒進(jìn)氣控制閥和主燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥,右旋風(fēng)量調(diào)節(jié)閥使其關(guān)閉,防止發(fā)生危險。
2)外部燃?xì)庵鞴艿澜?jīng)燃?xì)膺M(jìn)氣接口接入設(shè)備后,取出點火棒,緩慢左旋點火棒進(jìn)氣控制閥至豎直位置,點燃點火棒。
3)待點火棒火焰穩(wěn)d后,通過點火孔伸至爐具中心位置,開啟風(fēng)機(jī)控制按鈕,再緩慢右燃?xì)夤艿肋M(jìn)氣控制閥使燃?xì)膺M(jìn)入爐具,用點火棒火焰引火完成,關(guān)閉關(guān)點火棒然后通過觀察孔觀察火焰,配合調(diào)節(jié)燃?xì)夤艿揽刂崎y和風(fēng)量調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)火焰大小。
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