桑葚酒是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極l品,具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)l血之功效。飲用后,不但可以---女性手腳冰冷毛病,更有補(bǔ)l血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)l、明目等功效。
桑葚吃起來(lái)汁水飽滿,酸甜可口,用來(lái)釀酒,不僅美味,而且是養(yǎng)生的至寶。用其釀造的桑葚酒就含有十八種人體所需的---酸和多種微量元素,有著---衰老、抗l氧化、提升、保護(hù)l肝l臟等多種功效,是適宜女性的美容養(yǎng)顏酒。那么,喝桑葚酒有什么禁忌呢?
一、富含人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分
桑葚酒中含有十八種人體所需的---酸和多種微量元素,囊括了葡萄酒中的所有營(yíng)養(yǎng)成分。其養(yǎng)生保健功效---,那么哪些人不能喝桑葚酒呢?
二、喝桑葚酒的禁忌
1、孕婦產(chǎn)后身體較為虛弱,吃桑葚容易摧殘腸胃,導(dǎo)致---,不利于產(chǎn)后身體康復(fù)。再者,寧波楊梅原料,因?yàn)樯]貙儆诤允称罚a(chǎn)后的女性應(yīng)多食用些溫?zé)嶙虧?rùn)的食物,盡量不要食用寒性的食物;
2、桑葚酒有烏發(fā)的功效,因此許多人都想要通過(guò)喝果酒來(lái)達(dá)到黑發(fā)的目的。食療的確是有助于黑發(fā),但是想要達(dá)到---的效果,不可以只憑借飲食,需要多方面綜合治l療。
3、烹制桑葚的時(shí)辰忌用鐵器,因?yàn)樯]貢?huì)分泌出酸性物質(zhì),跟鐵器會(huì)出現(xiàn)化學(xué)效應(yīng)而導(dǎo)致;
4、桑葚中含有溶血性---物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過(guò)量食用后容易引發(fā)溶血性腸l炎,桑葚酒也不宜多喝;
5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚,不宜飲用桑葚酒。
而現(xiàn)代科學(xué)研究證明,楊梅原料電話,利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑葚酒,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于葡萄酒,而且可以運(yùn)用釀制葡萄酒的設(shè)備和工藝,工藝流程包括現(xiàn)代分離技術(shù)、酶工程技術(shù)、生物反應(yīng)工程技術(shù)、護(hù)色保色固色技術(shù)、超微粒穩(wěn)定技術(shù)等,楊梅原料加工,因工藝選擇和添加物等方面的不同,可制作出不同口味的桑葚酒。這里介紹其中兩款桑葚酒的具體做法:取在紅熟期采摘的新鮮桑葚,經(jīng)過(guò)篩選、清潔、晾干,放入搗碎機(jī)中搗碎,得到桑葚漿汁,然后分別用兩種方法制成桑葚酒。一種是取一部分桑葚漿汁按1:3加入25%的脫臭食用酒精浸泡,8天后過(guò)濾,得到紫紅色透明的有光澤濾液,用白砂糖調(diào)甜度至12%左右,在60-62℃下巴氏滅菌10-15分鐘制成桑葚浸泡原酒。另一種方法是取桑葚漿汁,首先加入5%的蜂蜜混勻,再用砂糖調(diào)至含糖量為18%左右,用檸檬酸調(diào)至ph值為3.3-3.5,以便抑制雜菌而促進(jìn)酵母發(fā)酵,然后在60-65℃下巴氏滅菌10-15分鐘,冷卻至25℃左右,接入4%的用桑葚汁培養(yǎng)成的酒母,進(jìn)行酒精發(fā)酵,溫度為24-25℃,10天后取上部清液過(guò)濾,并對(duì)濾液進(jìn)行巴氏滅菌制成桑果發(fā)酵原酒。???????桑果榨完汁后的渣以及蠶沙是塘魚(yú)的---飼料,而池塘里的泥則用做桑園的基肥;用來(lái)栽培靈芝;靈芝磨成粉加上桑葉的提取物用來(lái)喂養(yǎng)雞,所得靈芝雞除了肉質(zhì)鮮香之外
一、一定要清洗,但時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)。
因?yàn)樯]爻墒旌蠛橇扛撸苋菀渍衼?lái)昆蟲(chóng),而昆蟲(chóng)攜帶大量的---,細(xì)(xi)菌,;另外桑樹(shù)容易患病害,楊梅原料廠家地址,常用。所以桑葚泡酒應(yīng)該先清水浸泡10分鐘,除去其中-,再撈出晾干,泡酒就可以了,營(yíng)養(yǎng)豐富。注意:浸泡時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)喪失許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)如糖類(lèi),---酸,---等。
二、制作方法:1.材料、冰糖40克,桑葚250克,50度白酒500毫升,1升左右玻璃瓶1個(gè) 可封口;
2、桑葚、冰糖一層一層鋪上去,然后將白酒緩慢倒入,超過(guò)桑葚。
3、封好瓶口,放置于陰涼干燥處,一周之后即可飲用。
三、功效: 既滋補(bǔ)肝又能生津止渴,潤(rùn)滑腸。所以適用于陰血虧虛引起的---目澀、腰酸、眼花、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥。