在常溫下,貴陽辣椒烘干房,鮮脆狀態的大棗含水份65~75%只能保持三五天,時間再長就會逐漸脫水,果皮皺縮。所以,采收期一過,鮮棗即隨之消失。我公司生產的大棗烘干箱,是阿克蘇棗、阿膠棗理想的烘干設備,縮短烘干時間、---,干燥后的大棗含水率不高于25%。 熱風烘干房工作原理: 烘干箱利用燒煤、柴的熱風爐為熱源,用軸流風機對熱交換器以對流的方式加熱空氣。熱空氣層流經烘盤與大棗進行熱量傳遞,新鮮空氣從進風口進入烘干箱進行補充,再從排濕口排出,辣椒烘干房加工廠,不斷的補充新鮮空氣與不斷的排出濕熱空氣,這樣來保持烘干箱內適當的相對溫度,既改良了烘烤環境,又提高了熱利用率,又縮短了烘烤時間。大部分熱風在箱內進行循環,從而完成干燥。所需烘干物品的潛在在烘烤過程中得到了充分的顯現,使烤出的大棗味道保存完好、保持原色,色度均勻,提高烘干產品的等級。