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1、食品級≠食品，食品級是與食品接觸的材料；
2、食品是有進攻性的。例如，陶瓷成分檢測，紙張包裝面包時，紙張留下油漬，同時紙張中的物質也可能會進入食物。橡膠奶嘴喂兒時，其中的添加劑亞可能會溶入牛奶當中。
食品接觸材料陶瓷檢測的往往能直接影響到食品的，低劣或者不合適的材料，非但無法對食品起到保護作用，其本身材料中的-還可能遷移到食品中，終對人體健康造成危害。
美國食品接觸材料檢測需要符合fda陶瓷檢測，美國食品和---管理局(fda) 負責---食品接觸材料，此類材料必須經過檢測，---達到食品接觸安全標準。具體標準為：美國《聯邦法典》 第二十一部《食品與---》(21cfr)。
德國食品接觸材料檢測需要符合lfgb陶瓷檢測，lfgb是2005年9月德國發布的《食品、日用品和飼料法》的簡稱，是其他專項食品衛生法律、法規制定的準則和---。德準是參考歐盟標準，結合自身的要求，更嚴格-材質，感官測試就是lfgb特有的項目。
中國食品接觸材料檢測需要符合gb 4806，分為類：奶嘴《gb 4806.2-2015》、搪瓷制品《gb 4806.3-2016》、陶瓷制品《gb 4806.4-2016》、玻璃制品《gb 4806.5-2016》、食品接觸用塑料樹脂《gb 4806.6-2016》、食品接觸用塑料材料及制品《gb 4806.7-2016》、食品接觸用紙和紙板材料及制品《gb 4806.8-2016》、食品接觸用金屬材料及制品《gb 4806.9-2016》、食品接觸用涂料及涂層《gb 4806.10-2016》、食品接觸用橡膠材料及制品《gb 4806.11-2016》。
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食品級陶瓷檢測檢測標準以及檢測事項
目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列：美國fda陶瓷檢測、歐洲eu standard、日本厚生勞動省標準等，陶瓷檢測機構，大致的檢測標準和檢測事項如下：
3.1 美國fda檢測陶瓷檢測標準
美國食品---管理局food&drug administration，簡稱fda，對于硅橡膠材料的食品接觸類的要求，目前的測試標準號是fda 21 cfr177.2600陶瓷檢測擬重復使用的橡膠制品。fda 21 cfr177.2600中，規定了用于接觸食品的硅橡膠制品在蒸餾水和正---中的抽提。
3.2歐洲標準eu陶瓷檢測 standard
歐洲理事會下設的食品接觸材料陶瓷檢測規定了硅橡膠制品在食品中的總遷移為10mg/dm2以材料或制品表面積計或食品中60mg/kg，同時滿足“1號技術文件——用于制造食品接觸用品中使用的硅有機化合物的物質清單”所述的遷移。這些遷移測試包括了在蒸餾水、3%的乙蒜、10%的---、橄欖油、和95%的---等溶液中的浸泡測試。
3.3日本厚生省檢測標準
日本厚生勞動省負責為日本的食品衛生法制定相關的標準，對食品接觸硅橡膠材料規定的衛生指標包括蒸發殘渣蒸餾水、4%乙蒜、20%---，甲醛陶瓷檢測、---汾、鋅提取量，南非陶瓷檢測，鉛、鎘溶出陶瓷檢測量以及重金屬以pb計等。
3.4國內
衛生標準方面，在gb 4806陶瓷檢測.2-1994《橡膠奶嘴衛生標準》中，規定了以天然橡膠和硅橡膠為主要原料的奶嘴的衛生要求和檢驗方法，其引用的方法標準均為塑料和天然橡膠的衛生標準分析方法。
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隨著生活水平的提升，各種精致的進口陶瓷杯、陶瓷碗、陶瓷碟成為人們餐桌上常見的用具。陶瓷雖好，購買使用前仍需細心，除了表面細膩光滑、做工精美以外，更應關注其安全性。食品接觸用陶瓷的安全風險，華宇檢測為您把控風險，安全-！
食品接觸用陶瓷的安全指標重要安全衛生指標陶瓷檢測
鉛、鎘遷移量陶瓷檢測是食品接觸用陶瓷產品的重要安全衛生指標。gb 4806.4-2016《食品安全 陶瓷產品》 規定如下：
檢測方法：
1、陶瓷制品用水洗凈晾干；將4%乙蒜水溶液體積分數倒入陶瓷制品中，至制品上邊緣的距離小于1厘米，蓋上玻璃蓋，防止揮發；
2、將盛有浸泡液的陶瓷制品轉移到的浸泡間，按制品不同依照相應的溫度和時間要求避光存放；
3、到規定時間后，將浸泡液倒出，用電感耦合等離子體質譜儀或電感耦合等離子體發射光譜儀(icp)測試鉛和鎘遷移量的濃度。
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