柿子果實常經脫澀后作水果，經過適當處理，可貯存數月，如采用冷凍法處理，貯藏在零下10℃的低溫，一年中都可---取食。柿子亦可加工制成柿餅。甜柿子苗：品種樹勢強健，樹姿少直立，枝條粗短，節間短，分枝多，易密生，結果后樹勢易衰，蕪湖柿子苗，需配植授粉樹或人工授粉，果實扁圓形，頂部稍凹陷，橫斷面呈方形，柿子苗價格，果面有縱溝，果皮橙黃色至橙紅色，果肉紅黃色，肉質細密松脆，果汁較少，味甜品質---。柿子苗，甜脆柿子苗，是強陽性樹種，耐寒。喜濕潤，也耐干旱，能在空氣干燥而土壤較為潮濕的環境下生長。忌積水。
柿樹是深根性樹種，又是陽性樹種，喜溫暖氣侯，充足陽光和深厚、肥沃、濕潤、排水---的土壤，適生于中性土壤，較---寒，但較---瘠薄，抗旱性強，不耐鹽堿土。富平尖柿，果個中等，長橢圓形，大小較一致。皮橙黃色，果肉橙黃色，肉質致蜜，纖維少，大柿子苗價格，汁液多，味極甜，無核或少核，品質上1等。柿子不要同時與含有大量蛋白質的水產品同食，因為蛋白質在鞣酸的作用下容易形成胃柿石；另外糖1尿病---也不宜多食用。
富平尖柿，果個中等，長橢圓形，大小較一致。皮橙黃色，果肉橙黃色，肉質致蜜，纖維少，汁液多，味極甜，無核或少核，品質上1等。黑柿子苗：果球形鮮時綠色，干時黑色；種子三棱形，背較厚；宿存萼直徑約1.4厘米，沒有毛，裂片開展，橢圓狀卵形，先端圓形；果柄細，長約3毫米。黑柿子苗，樹干通直；小枝灰色或黑棕色。葉薄革質或紙質，披針形或披針狀橢圓形，上面深綠色，下面綠色；葉柄細瘦，有短柔毛，上面有小槽。
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