湖北香城酒業有限公司為您提供湛江葡萄加工-香城酒業水果釀酒-葡萄加工配方。
利用酵母菌及其酶的發酵作用,將果品或果汁中的糖分代謝為酒精,并以之抑制有害微生物生長的加工方法。果酒是一種單發酵酒,酒精發酵后不再進行蒸餾,發酵前無糖化過程。酒精含量中等(約含10~15%容),含浸出物較多,故酒味醇和,湛江葡萄加工,營養較好。葡萄、蘋果、梨和甜橙等都可釀酒,但由于葡萄汁含糖分較多,酸度較高,以及果肉中天然含有酵母菌等原因,葡萄加工,生產上以釀制葡萄酒為主。
榮獲“湖北咸寧第三屆國際溫泉文化旅游節認定用酒”殊榮,名國-、四海游客紛紛品嘗,-!香城酒業秉承“真誠,共贏”理念,始終將“真誠原料,釀造真誠好酒”作為企事業信條,葡萄加工批發,在發展與前進中“與員工共贏,葡萄加工配方,與消費者共贏,與合作伙伴共贏”!葡萄加工含氮物質的調整。酵母營養需要一定的氮素,若果汁中含0.1%以上的氮便可滿足要求。葡萄汁含氮量較高不必調整,而蘋果、梨、柑桔等含氮量較低,可添加0.05% ~0.1%的磷酸銨或-銨以促進酵母的發酵作用。
湖北香城酒業有限公司坐落于美麗的桂花之鄉——湖北咸寧。公司擁有湖北省1家通過國際有機聯合會的有機水果原料基地,是農業產業重點的。適用于藍莓、黑莓、樹莓、草莓等漿果類的加工,可生產清汁、濁汁、濃縮汁及果醬等產品。本生產線設計理念-、自動化程度高;主體設備全部采用不銹鋼材質制造,完全符合食品加工的衛生要求。處理量從3噸/天到50噸/天。
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