夾層鍋又名蒸煮鍋，通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外由半球形鍋體+直邊+支架組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。
調(diào)味品夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、熬粥等，是食品加工提高、縮短時間、---勞動條件的---設(shè)備。
1、電加熱夾層鍋以380v電力為熱源，夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油自配，有電控箱控制，內(nèi)配備自動溫 度控制系統(tǒng)；
2、受熱面積大，加熱均勻，熱；
3、液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制；
4、夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用 不銹鋼制造，夾層鍋配有壓力表和安全閥或電控箱；
5、外型美觀、安裝容易、操作方便、；
6、按出料方式可分為立式夾層鍋和可傾式夾層鍋，按加熱方式可分為電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃?xì)鈯A層鍋，按是否帶攪拌可分為攪拌夾層鍋和不攪拌夾層鍋。松香鍋
可傾式夾層鍋用途及特點：
本產(chǎn)品以蒸汽為熱源，河南松香鍋，具有受熱面積大、熱、物料升溫快、加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點。廣泛應(yīng)用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、--- 、院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。同時，也適用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料融化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。多年來，廣大用戶一直認(rèn)為本產(chǎn)品實為提高制品、縮短工作時間、---勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。
本產(chǎn)品凡接觸食物部分皆為sus304不銹鋼制造。符合《------食品衛(wèi)生法》的要求，豬蹄松香鍋，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、、便于維修等特點，松香鍋批發(fā)，---廣大用戶的喜愛與---。松香鍋
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