花椒的干燥方式不外乎兩種
一、就是太陽曬干，二、就是機(jī)器烘干，那么怎樣可以達(dá)到---的品質(zhì)，同時(shí)保障花椒自身價(jià)值不流失？
花椒是生活中的一種調(diào)味劑，可做花椒油、花椒水、花椒粉，對(duì)人們來說，是的食品，花期4-5月，果期8-9月或10月。但如果前期花椒干燥不處理好，導(dǎo)致發(fā)霉的話，會(huì)影響種植戶的收入�；ń犯稍锶绾巫龅�---呢？
決定干花椒價(jià)格主要有幾點(diǎn)，花椒的顏色、開口率、麻度和香氣、烘烤技術(shù)的好壞程度影響著花椒的顏色和開口率。
一種傳統(tǒng)太陽曬干方式，首先自然晾曬缺點(diǎn)比較多，受當(dāng)日光照影響較多，受熱不均勻，需要人工翻如果花椒量大，人工投入太大，勞心勞力其次，如遇到陰雨天尤其是連續(xù)的陰雨花椒沒曬干就容易發(fā)霉變質(zhì)。種植戶應(yīng)考慮自己的種植面積，是大批量還是小批量的干燥，青花椒烘干機(jī)小型，無疑小批量就選擇曬干。
同樣烘干一萬斤鮮椒的空氣能烘干設(shè)備報(bào)價(jià)3-5萬的都有，為什么差價(jià)這么大？
烘干機(jī)的價(jià)格主要取決于使用什么品牌的壓縮機(jī)，是否包含風(fēng)機(jī)、隔熱板、支架等配件。壓縮機(jī)是烘干機(jī)的---部件，---壓縮機(jī)性能---，更穩(wěn)定，成本價(jià)也更高。通常裸機(jī)和加全套配件之間就有近一萬元差價(jià)。
部分小工廠只管造設(shè)備、賣設(shè)備，不具備售后服務(wù)能力。不出問題還好，富平花椒烘干機(jī)，一旦出現(xiàn)問題很難解決�？諝饽艿扔陔娂訜�？
空氣能熱泵烘干技術(shù)比普通電阻絲加熱節(jié)省約75%電能，部分廠家生產(chǎn)電阻絲加熱烘干機(jī)，當(dāng)---氣能烘干機(jī)來賣。電阻加熱設(shè)備雖然便宜，但是后期使用成本非常高。
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