食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總
描述不全
例如：
報(bào)告中“技術(shù)要求”未描述委托書(shū)附件描述的電壓頻率和電壓施加過(guò)程的要求；
報(bào)告中合格判據(jù)未提及委托書(shū)中提到的“無(wú)可見(jiàn)損傷，標(biāo)記清楚”；
報(bào)告結(jié)論僅描述為“合格”或“不合格”。描述不全這種問(wèn)題會(huì)引起審核員對(duì)檢測(cè)過(guò)程、檢測(cè)結(jié)果的質(zhì)疑，易在發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)導(dǎo)致報(bào)告無(wú)效。尤其是合格判據(jù)這么重要的信息都描述不全，給出的檢測(cè)結(jié)果更要?jiǎng)澤弦粋�(gè)---的問(wèn)號(hào)。而案例的結(jié)論描述存在明顯漏洞，應(yīng)針對(duì)檢測(cè)項(xiàng)目予以具體描述。
食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總
遺漏提及的內(nèi)容
例如：
報(bào)告正文提到某內(nèi)容“見(jiàn)附表x”，但整篇報(bào)告中無(wú)附表x；
委托書(shū)中勾選了某檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，但報(bào)告未提及該標(biāo)準(zhǔn)；
歸檔文件核對(duì)清單注明某內(nèi)容入報(bào)告，但報(bào)告中無(wú)該內(nèi)容。
缺少標(biāo)注說(shuō)明
例如：
某測(cè)試進(jìn)行了多次，但報(bào)告的數(shù)據(jù)記錄頁(yè)中未注明是第幾次測(cè)量，結(jié)果有兩頁(yè)數(shù)據(jù)記錄內(nèi)容一致無(wú)法區(qū)別；
多方向的振動(dòng)試驗(yàn)報(bào)告中的試驗(yàn)曲線圖未標(biāo)注是哪一方向的。上述案例不符合準(zhǔn)則要求的觀察結(jié)果、數(shù)據(jù)應(yīng)能按照特定任務(wù)分類(lèi)識(shí)別或注明名稱(chēng)，缺少這樣的標(biāo)注說(shuō)明直接造成數(shù)據(jù)記錄、圖片的混淆不清，容易引起誤解。
蜂蜜主要與蜜源植物所含有毒成分有關(guān)。---蜜源植物的花期多在春秋，調(diào)味品檢測(cè)價(jià)格，而有毒蜜源植物的花期多在夏季的5-7月開(kāi)花。6-7月，在外界蜜源---的時(shí)候，蜜蜂為了采集更多的花蜜，會(huì)將大片生長(zhǎng)且無(wú)特殊異味的有毒植物花蜜采集回來(lái)釀成蜂蜜，尤其是在大旱或高溫天氣。雖然經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，有的毒性成分會(huì)逐漸降解，沒(méi)有降解的有毒成分會(huì)繼續(xù)保留在蜂蜜中。這期間人們?nèi)绻∈尺@些蜂蜜，的概率會(huì)---增加。所以，沒(méi)有技術(shù)指導(dǎo)的買(mǎi)蜂蜜是很危險(xiǎn)的。
登錄后臺(tái)
