清香型。清香型白酒的特點是清香純正，醇甘柔和，諸味協調，余味凈爽，如山西-。
濃香型。濃香型白酒的特點是芳香濃郁，甘綿適口，香味協調，回味悠長，如四川瀘州老窖特曲。
醬香型。醬香型白酒的特點是香氣幽雅，酒味醇厚，柔和綿長，杯空留香，如貴州。
米香型。米香型白酒的特點是蜜香清柔，幽雅純凈，入口綿甜，回味怡暢，如廣西桂林三花酒。
兼香型。兼香型白酒的特點是一酒多香，即兼有兩種以上主體香型，故又被為混香型或復香型，醬香白酒生產廠家，如貴州董酒。
說說濃醬兼香型白酒
襄陽九街十八巷白酒是兼香型代表。其以高粱、玉米、大米為主要原料，經發酵、蒸餾、儲存、勾調而成，具有濃香和醬香兼有之風格。白酒
分為濃兼醬和醬兼濃之分，濃兼醬以濃香為主，后味有醬香，醬兼濃聞香以醬香為主，醬味明顯不足，品嘗時，有明顯的香味。
兼香型白酒在工藝上是濃香和醬香工藝的有機結合，不是這兩個香型摻和在一起。如白云邊是以高粱為原料，多次投料，六輪次堆積，清蒸清燒和混蒸續糟相結合，白酒價格，九---作，七輪次取酒，泥窖發酵。白酒
主營白酒，由于類別較多，萊蕪白酒，恕不一一呈現，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！白酒
如何正確辨別白酒香型
經常喝白酒的朋友都知道白酒分為多種香型，因為釀造的方法不同，制曲和蒸餾環節也各不相同。今天就給大家介紹下如何區別白酒香型：
1、醬香型白酒醬香型白酒也稱茅香型白酒，以高粱為釀酒原料，用高溫制得的大曲經多次發酵釀造而成。酒液微黃透明、香氣優雅細膩、入口醇甜、綿柔，具有明顯的酸味，回味悠長，其“空杯留香---”是出名。
2、濃香型白酒
濃香型白酒以高粱為主要原料，混蒸續糟，有“千年窖、萬年糟”之稱。酒質無色透明、芳香濃郁、清冽甘爽、回味悠長。
3、米香型白酒
采用大米作為原料，小曲發酵，具有晶瑩剔透、香而不艷、頭甘尾凈的特點。
4、清香型白酒
清香型白酒也稱汾香型白酒，以高粱為原料釀酒，采用大麥和豌豆制曲，生產工藝可簡單概括為“清蒸二次清”。典型的清香型白酒無色、清亮透明，是喜歡伏特加的外國友人比較---的香型。
5、兼香型白酒
兼香型白酒在香氣和口感上---了濃香和醬香型白酒的風味，有2種風格，或濃中帶醬，白酒廠家，或者中帶濃。
6、芝麻香型
以高粱為主要原料，利用麥曲進行糖化發酵，老五甄工藝釀造。其酒體無色，香氣淡雅，入口后有類似芝麻的香氣，伴有輕微的醬香。
7、老白干香型
以高粱為原料，采用純小麥中溫曲進行發酵和老五甄工藝法釀造，其典型的感官評語有“酒體協調、微帶糧香、醇厚挺拔”。
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