中潤果脯真空浸糖鍋
真空浸糖鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜快速腌漬,也可用于濃縮、浸糖、蒸發(fā)、腌漬、提純等 是食品加工提高、縮短時間、---勞動條件的---設(shè)備。
如:大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子等果脯的快速浸糖,醬菜及休閑食品調(diào)料快速腌漬入味都可以用該設(shè)備來完成,并且所得產(chǎn)品色澤鮮、果味濃、不結(jié)晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高,是取代傳統(tǒng)浸糖工藝的理想設(shè)備。
同時該設(shè)備可適用于多種果脯產(chǎn)品的加工,通用性極強。
真空漬滲罐適用范圍:
中潤機械不銹鋼多功能真空漬滲罐應(yīng)用范圍非常廣泛,比如果脯、蜜餞、中藥、醬菜、咸菜等生產(chǎn)加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環(huán)節(jié)。是能有效替代果脯蜜餞、腌制品等行業(yè)傳統(tǒng)生產(chǎn)的優(yōu)良設(shè)備。
真空漬滲罐工作原理:
真空漬滲罐采用---的真空浸漬原理,在真空條件下果脯內(nèi)微孔及植物細胞間的空氣與部份水份先被抽吸排出,然后高濃度浸滲液在真空差及重力作用下滲入植物細胞間隙,從而提高浸漬效率。
食品工業(yè)是我國-的支柱產(chǎn)業(yè),食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初---成立,主要是在20世紀80年代改革開放后,依靠自己的力量,從無到有,從小到大,從弱到強,從低到高,浙江無花果浸糖機器,白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的,至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進、---、吸收而自行設(shè)計制造的具有------水平的新產(chǎn)品有幾百項。“八五”期間,機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢,重點發(fā)展6類成套設(shè)備,無花果浸糖機器生產(chǎn)商,5年共累計完成技改專項投資10億元。20世紀80年代中期成立的中國包裝和食品機械工業(yè)協(xié)會和中國包裝和食品機械總公司加強了行業(yè)管理,擴大了對流,無花果浸糖機器價格,每年舉辦中國國際食品加工和包裝機械展覽會,吸引了各國廠商參展,加強---技術(shù)交流與合作,推動了新產(chǎn)品開發(fā),現(xiàn)有產(chǎn)品中75 %是近10年開發(fā)的。
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