魚(yú)肉采取機(jī)/蝦殼分離機(jī)的結(jié)構(gòu)原理及特點(diǎn)：魚(yú)肉采取機(jī)的傳動(dòng)方式是:電動(dòng)機(jī)通過(guò)三角帶齒輪輥，魚(yú)肉采肉機(jī)分別把動(dòng)力傳遞給聚胺脂尼龍帶及不銹鋼采取筒，并使其運(yùn)轉(zhuǎn)。魚(yú)肉采取機(jī)采取魚(yú)肉的過(guò)程是：人工把待加工的魚(yú)先去掉魚(yú)頭和取出魚(yú)肚中的內(nèi)臟;對(duì)大魚(yú)，魚(yú)肉采肉機(jī)則需將魚(yú)剖分成兩半，并漂洗干凈.隨后將待采取的兩片魚(yú)片投入到料斗內(nèi)(魚(yú)的剖分面朝向采取筒，背部貼近尼龍帶)，魚(yú)在尼龍帶的帶動(dòng)下進(jìn)入采取筒與尼龍帶的擠壓區(qū)魚(yú)肉采肉機(jī)。黃花魚(yú)魚(yú)骨分離機(jī)產(chǎn)品說(shuō)明：被分離的魚(yú)，在尼龍帶與采取筒之間的擠壓力的作用下，魚(yú)肉被擠壓通過(guò)采取筒上的小孔進(jìn)入分離筒內(nèi)，隨后人工再將進(jìn)入采取筒內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮到承接槽中。而魚(yú)皮及魚(yú)刺則被裝在機(jī)器上的劀刀從采取筒上刮下落在尼龍帶上，魚(yú)肉采肉機(jī)被尼龍帶帶入機(jī)器底部的收集槽中.尼龍帶與采取筒之間的壓力大小，是由位于機(jī)器頭部的尼龍帶的拉緊裝置來(lái)調(diào)節(jié)的。調(diào)節(jié)量的大小是根據(jù)魚(yú)種的不同而有所變化。魚(yú)肉采肉機(jī)可在實(shí)踐中進(jìn)行人工調(diào)節(jié)。過(guò)去傳統(tǒng)的魚(yú)糜加工中，手工去魚(yú)皮魚(yú)刺，新款大型魚(yú)肉采肉機(jī)哪種好，既費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，加工出的魚(yú)肉塊尚需要碎肉機(jī)。魚(yú)肉采肉機(jī)
魚(yú)肉采肉機(jī)設(shè)備構(gòu)成：主要由魚(yú)肉進(jìn)料口、輸送帶和作業(yè)滾筒、電動(dòng)機(jī)、四大部分組成，還包括：張緊平衡曲軸、魚(yú)糜出料口、魚(yú)骨出料口、輸送帶張緊手柄、傳動(dòng)工作箱，劀刀張緊旋鈕、電動(dòng)機(jī)罩組合而成。裝有采肉桶和壓榨肉用的橡膠帶，利用滾動(dòng)的采肉桶和傳動(dòng)的橡膠帶的相互壓榨運(yùn)動(dòng)將魚(yú)擠入采肉桶內(nèi)，而把魚(yú)皮、魚(yú)骨留在采肉桶外，由劀刀把它送出機(jī)外。魚(yú)肉采肉機(jī)
黃花魚(yú)魚(yú)骨分離機(jī)產(chǎn)品售后：
魚(yú)肉采肉機(jī)特點(diǎn)：滾筒內(nèi)劀刀：用來(lái)從滾筒內(nèi)分離出的魚(yú)從滾筒內(nèi)壁刮出。采肉滾筒：采魚(yú)用的滾筒。自動(dòng)微調(diào)裝置：可自動(dòng)調(diào)整采肉過(guò)程中的壓力回調(diào)、間隙復(fù)位等動(dòng)作。劀
使用方法：
1、接上電源，魚(yú)刺魚(yú)骨魚(yú)肉采肉機(jī)生產(chǎn)商，接地線。
2、人工將待加工的魚(yú)取下魚(yú)頭，取下魚(yú)肚的內(nèi)臟。對(duì)于大的魚(yú)，則需要將其刨平，清洗干凈，然后將待取的魚(yú)片放入料斗(魚(yú)肉部分朝向采取桶的魚(yú)皮部分朝向輸送帶)中，由輸送帶帶動(dòng)進(jìn)入操作滾筒和輸送帶的擠壓區(qū)域。在輸送帶和工作滾筒之間施加擠出壓力的作用下，將工作滾筒上的小孔擠出進(jìn)入工作滾筒內(nèi)的魚(yú)肉，然后再通過(guò)工作滾筒內(nèi)的劀刀將進(jìn)入工作滾筒內(nèi)的魚(yú)肉碎粒刮入承接槽。同時(shí)，魚(yú)皮和魚(yú)刺被機(jī)器上的劀刀刮落到輸送帶上，并由輸送帶送到魚(yú)肉分離器底部的收集槽。輸送帶和所用桶之間的壓力大小，由位于頭部的輸送帶張緊裝置調(diào)節(jié)。調(diào)整量的大小是根據(jù)魚(yú)種的不同而不同，人工調(diào)整可以在生產(chǎn)實(shí)踐中進(jìn)行。
3、采用桶式劀刀分離魚(yú)糜和皮骨等，大型商用魚(yú)肉采肉機(jī)多少錢(qián)，加工時(shí)應(yīng)利用劀刀張緊旋鈕將劀刀刀片張緊，使魚(yú)糜進(jìn)入采用桶式劀刀的魚(yú)身上，去除魚(yú)皮上的頭和魚(yú)頭內(nèi)的內(nèi)臟，大于必須分成兩半，魚(yú)皮向輸送帶的方向貼緊，這樣魚(yú)糜才能進(jìn)入采用桶式劀
魚(yú)丸加工中，魚(yú)肉是的。高duan丸子的市場(chǎng)現(xiàn)在呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，相比較之前的丸子中沒(méi)有肉，還能吃出肉的感覺(jué)的這種低端丸子不同，高duan魚(yú)丸，是可以看出來(lái)其中的魚(yú)肉的，還有蝦丸，蝦丸中那是真真的有蝦段的呢！魚(yú)肉采肉機(jī)
下面我們來(lái)介紹一下魚(yú)丸的制作流程及相關(guān)設(shè)備介紹
1、采集魚(yú)肉/或是直接采購(gòu)成品魚(yú)糜；
2、斬拌成乳狀，或是打成獎(jiǎng)狀；
3、添加淀粉等繼續(xù)斬拌細(xì)化，注意時(shí)間不要長(zhǎng)，時(shí)間一長(zhǎng)破壞纖維彈性，影響口感，增加熱量；
4、通過(guò)丸子機(jī)成形，可以做普通實(shí)心魚(yú)丸，也可以做包心撒尿魚(yú)丸等；
5、成形后的丸子雖然形狀圓了，但是如果不給它定型，放在一起就會(huì)擠扁了，熱水定型并且起到了煮熟的作用，一般丸子不要求完全熟，只需要表皮定好型，六七成熟即可；
6、定型后的丸子帶有溫度，不好直接進(jìn)入速凍室，可以通過(guò)冷卻降溫后，放速凍盤(pán)中，入庫(kù)冷凍；
7、如果需要獨(dú)立包裝的，可以進(jìn)行包裝。魚(yú)肉采肉機(jī)
相關(guān)設(shè)備介紹：
魚(yú)肉采肉機(jī)——斬拌機(jī)/打漿機(jī)——丸子成型機(jī)——蒸煮線/定型槽——冷卻線——速凍——真空包裝機(jī)魚(yú)肉采肉機(jī)
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4.公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前、售中、售后---。魚(yú)肉采肉機(jī)
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