使用紅薯粉絲機之前，需要對其進行詳細地裝置和調試。首要的調試辦法和裝置流程如下所示：
1、紅薯粉絲機裝置結束后應仔細查看各連件接是否鞏固將螺絲擰緊，用手轉移皮帶應靈敏，不得有卡機現象。
2、紅薯粉絲機開機前將減速箱應加夠潤滑油以觀察孔為基準。
3、紅薯粉絲機試作業：
經上述查看加油后，開機試作業，機械空轉2-3分鐘，承認作業正常、平穩、無沖擊、無反常振動和反常噪音方可正常作業。
4、紅薯粉絲機接電源：
發動電機時，從料筒端向減速箱看，減速箱皮帶輪的滾動方向應是以順時針方向滾動。
5、向入料口投料時應留意電壓觀察電流是否穩定，蒸汽粉絲機，如電流不穩定容易形成卡子或電機損壞。
粉絲機在使用的時候要熟練小心的操作，多功能粉絲機，正確的操作對于粉條的生產很重要。在粉條機生產之前應先檢查粉條機電路是否正常，各個接線處是否松動，檢查傳送帶上無異物；在粉條機啟動之前，須往輸送帶上面均勻的涮上水，避免輸送帶太干燥損壞外表光滑面，調速旋鈕應慢慢轉動，觀察自動糾偏系統是否正常工作。
蒸箱和水箱的溫度應該控制在101度左右，把和好的淀粉漿用食品-泵吸入料斗之內的，粉絲機，料斗里面的水平位置要在三分之一處，不然粉條出來會有大量的氣泡產生，掌握粉條從水箱出來的熟度。對粉條的非常重要，讓粉條慢慢的從輸送帶上面掉落到塑料托盤上面，自然的鋪平，每天粉條做完，須把小型粉條機上面及輸送帶上面清理干凈，以便下次再用。
粉絲機的主要工作過程：
先將薯類淀粉拌糊，再放入和面機將淀粉面和均勻，連續將和均勻的淀粉面裝入粉條機人料口；
利用螺旋壓力，使淀粉面通過漏斗篩片制成條形進入開水鍋內，煮熟后自然漂上水面，將粉條撈起投入冷水鍋中，用人工將粉條撈起、掛好、曬干。
粉絲機的維護保養方法：
每班工作前，應檢查機器各連接部位的螺栓、螺母是否松動，如有松動，粉絲機價格，應緊固后再開機。
工作中經常檢查電動機、齒輪箱、軸承座是否過熱及有異常聲音，發現問題，應立即停機找出原因，及時修理。
按時更換潤滑油。新機一般使用10天應換油，按說明書規定給齒輪箱加注潤滑油。
山東新圣泰機械制造有限公司坐落于“東方圣城”孔子故里--曲阜市。
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