桑葚為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實,桑葚又叫桑果、桑棗,農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用,味甜汁多,是人們常食的水果之一。深加工后的果汁、果酒等飲品,是飲品當中的綠色---。
桑果是國際上第三代水果的---研究項目,品種多。鮮果各有風味,有酸甜、低糖、高糖等多種口味;紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開發(fā),可以形成規(guī)模,自成水果系列。
泡酒的選用?
一定要是真正純糧食酒,酒的選用是泡藥酒為關(guān)鍵的一步,大家都知道,近據(jù)媒體接連---,說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成,這兩種酒大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會和藥材發(fā)生反應,如此才會產(chǎn)生---的保健作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是---,更會影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的藥材也只會浪費了,甚至起到反作用。因此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達到藥酒大功效,這種無添加的純糧食酒在市場上不好找,在此,李子汁,筆者向
大家一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的大功效。
度數(shù):-藥酒一般采用含酒精量在50~60度的純糧食白酒,從藥材分析,不論藥,還是-材,都含有水分,都含有或多或少的菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺掉菌和病菌,還有,李子汁批發(fā),藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,李子汁廠家,不利于藥材中有效成分的溶出,從而影響保健效
果。后,從保質(zhì)角度來看,低度酒,再加上藥材的稀釋,含水量過高,不利于長時間保存。另外,酒的存放隨著時間的推移,度數(shù)也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。??
不易選擇塑料桶裝酒:市場很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用pet塑料桶,酒具有腐蝕作用,尤其是高度白酒,長時間和塑料桶接觸,白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見,不要用塑料桶裝酒泡酒
桑葚酒、桑葚干紅含有豐富的花青素、白藜蘆醇、---酸、---等生物活性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。今天小編為大家介紹的是桑葚酒的益處:
1. 桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血l脂,防止血管硬化,增強血管韌性等作用;
2. 桑葚酒含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3. 桑葚酒有---皮膚(包括頭皮)-供應,李子汁市場,營養(yǎng)---,使皮膚---及烏發(fā)等作用,并能---衰老;
4. 桑葚酒具有促進作用,可以防l癌抗l癌;
5. 桑葚酒主入肝l,善滋l陰養(yǎng)血、生津潤l燥,適于肝l陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥;
6. 常飲用桑葚酒可以明目,---眼睛疲勞干澀的---。