按酒的香型分白酒
醬香型白酒：也稱為醬香型白酒，以茅l臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發酵工藝復雜。所用的大曲多為溫酒曲。
濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧l液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發酵原料是多種原料，以高梁為主，發酵采用混蒸續渣工藝。發酵采用陳年老窖，也有人工培養的老窖。在名優酒中，濃香型白酒的產量大。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型。白酒
清香型白酒：也稱為清香型白酒，以-為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發酵工藝，發酵采用地缸。
米香型白酒：以桂林三花酒為代表，特點是米香純正，以大米為原料，小曲為糖化劑。
其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，醬香白酒價位，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。白酒
按制曲的溫度可分成高溫大曲、中高溫大曲及中溫大曲。
1、白酒高溫大曲制曲品溫達60℃之上，關鍵生產制造醬香型白酒大曲酒和一部分濃香型白酒大曲酒。
2、白酒中高溫大曲制曲品溫在50℃–59℃之上，關鍵生產制造濃香型白酒大曲酒。
3、白酒中溫大曲制曲品溫在45℃–50℃，一般不超過50℃之上，關鍵生產制造清香型白酒大曲酒。醬香型白酒大曲釀制的純糧酒酒口味好，具備醬香型突顯，清雅細致，酒質醇正，空杯持香長久的特性，應用大曲制酒生產工藝流程非常復雜、時間長，鄭州白酒，尤其是醬香型，釀出的純糧酒大多數必須歷經，因而口感和味兒都很---。
可是總的來說，現如今的醬香型白酒銷售市場良莠不齊，醬香型白酒多少錢，掛羊頭賣的商品不計其數，確實令人寒心！普通百姓想購到---的醬香型白酒，確實必須花點思緒，必須---的方式，找對人，才可以少花糊涂錢。
很多無良商家打著濃醬兼香型白酒的幌子進行，什么發霉老酒、包郵的酒、酒精勾兌酒無奇不有，普通老百姓不懂分辨，也沒找到好的渠道，所以很難找到健康的正宗的純糧濃醬兼香型白酒。白酒
我們酒廠從釀酒開始，就一直堅持傳統工藝純糧固態發酵，每顆糧食都是精挑細選，每個釀酒環節都是嚴格把控，我廠釀造出來的九街十八巷濃醬兼香型白酒，品質---！
酒雖然是個美妙的東西，可是喝到一些劣質酒、虛有其表的酒，可不會有什么好感受。在這個魚龍混雜的白酒市場，我只想讓熱愛濃醬兼香型白酒的朋友都喝上好喝---、健康的純糧濃醬兼香型白酒。
主營白酒，由于類別較多，恕不一一呈現，好白酒有哪些，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購，我們將竭誠為您服務！
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