膳食纖維是一種多糖，它既不能被------吸收，也不能產生能量。因此，曾一度被認為是一種“無營養物質”而長期得不到足夠的重視。
然而，隨著營養學和相關科學的深入發展，人們逐漸發現了膳食纖維具有相當重要的生理作用。以致于在膳食構成越來越精細的今天，膳食纖維檢測機構，膳食纖維更成為學術界和普通百姓關注的物質，并被營養學界補充認定為第七類營養素，和傳統的六類營養素——蛋白質、脂肪、碳水化合物、---、礦物質與水并列。
膳食纖維對陽離子有較強的結合和交換能力，能吸附結合有機化合物，可以作為某些環境污染物質---的屏障，防止它們終---人體，大豆膳食纖維，起到解du作用。目前已發現膳食纖維對鈣、hg、鉛、高濃度銅、鋅，膳食纖維檢測哪里好，---是有機陽離子具有清除能力。可使它們的濃度由中du水平達到安全水平。
此外，不溶性膳食纖維可縮短糞便在腸道的停留時間，稀釋-在腸道中的濃度，減少有害物如黃曲mei毒su、亞xiao胺、酚、多環芳烴等在腸道的滯留時間，從而減少人體對它們的吸收。水溶性膳食纖維被人體---吸收，進入大腸內為雙歧桿jun所利用，促進雙歧桿jun增殖。雙歧桿jun能分解---物亞xiao胺，并能提高巨噬細胞的吞噬能力，增加人體免yi功能和對腫liu的抵抗力。
膳食纖維dietary fiber，膳食纖維，df是一類植物碳水化合物混合物的總稱，因對人體有著重要的生理功能而被譽為“第七營養素”。近年來，富含膳食纖維類食品的開發與研究是食品領域的---課題， 這些研究對提高人們---水平非常重要，也具有重大的現實意義。
山東帝曼農牧有限公司研制的篩網袋能夠快速檢測食品中的膳食纖維，方法簡單、快速、成本低，準確度及精密度高。
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