一般情況下,采取間接燒烤
1、木炭點燃開始燃燒,伴隨有少量黑煙;此時加上烤網;燃燒10-15分鐘后,明火逐漸減小或消失,木炭表面出現白色灰狀物,表明已到達理想的燒烤溫度;此時 將木炭均勻攤開,將手置于烤網上方,手有炙熱感;
2、將需要燒烤的食物均勻擺在烤架上或烤網上,力爭各處食物受熱均勻;
3、燒烤過程中按需要對食物的位置作調整,以使各部受熱均勻;如燒烤的是牛扒等大且厚的食品應在烤熟一邊以后再另一邊,否則將很難烤熟并有可能烤焦;
4、燒烤的時候,不要忘記在食物串上涂抹少許油,并不時翻動食物;這樣烤出來的食物味道更香,也不易烤糊;食物熟的時候,涂抹自己喜愛的醬類,加入調料。
我們所生產的燒烤桌技術力量-、產品設計制造設備-、檢測手段完善,我們將以誠信、-、優服為宗旨,愿我們真誠合作,木炭燒烤桌批發,攜手共進。
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1、燒烤桌采用側分式燒烤原理,燒烤桌的中央為烤爐,烤爐內部的兩側為碳斗,可以抽出,更換木炭,可以通用,蘇州木炭燒烤桌,中間運用水凈化原理,接落油滴,烤料的灑落,油煙的產生。
2、一切使用燃料作為熱源的燒烤,如炭火,哪怕是充分燃燒后的紅炭,白炭地燒烤,只要讓木炭充分的燃燒就不會產生煙,本產品的燃料為木炭,木炭燒烤桌廠家,成本低,木炭燒烤桌價格,燃燒旺,時間長,燒烤速度快。
上下排煙燒烤桌能有的功能多功能燒烤桌都有。多功能燒烤桌的功能包括燒烤、烤肉片、麻辣燙還可做快餐和火鍋桌用,這也能變相降低你的購置成本,使你能多種經營。
大家都知道油煙熏過的食物對人身體是沒好處的,上下排煙燒烤桌烤制的食物都經過油煙的熏烤;多功能燒烤桌是預防油煙的形成,從而避免了油煙的熏烤,又因它的燃料是木炭所以依舊保持了木炭燒烤的口味。
燒烤桌以市場為導向,以為基礎,以-服務為宗旨,以-產品為主要發展目標,充分發揮科技、人才和現代化的企業管理的優勢,